TEREOS Starch & Sweeteners Iberia e Intermalta, junto con Geoslab, la Universidad de Zaragoza, el IPE-CSIC y FITA, han desarrollado una nueva herramienta digital que permitirá anticipar el riesgo de enfermedades fúngicas y contaminación del grano, ayudando a mejorar la calidad y la seguridad de las cosechas.
Así lo explica el propio FITE a través de un artículo publicado en su web, donde da todos los detalles de FUSPREDICT. Es el proyecto que está desarrollando esta aplicación capaz de estimar el riesgo de fusariosis y de acumulación de micotoxinas en cultivos de cebada y maíz, antes de que estos problemas se manifiesten en fases avanzadas del cultivo.
A partir de datos recogidos durante tres campañas en más de 70 parcelas comerciales (distribuidas entre la Hoya de Huesca, el Corredor del Ebro, Litera y Monegros), se ha desarrollado esta herramienta que combina información meteorológica y sobre el suelo, sobre la incidencia de la enfermedad y sobre prácticas agrícolas como la fecha de siembra, la rotación de cultivos, la fertilización y los tratamientos aplicados.
El equipo investigador ha desarrollado modelos que combinan todos esos datos para estimar el riesgo de fusariosis y de contaminación por micotoxinas por encima de los límites legales, identificando qué parcelas son más vulnerables. De esta forma, a través de una plataforma web, agricultores y técnicos podrán consultar el nivel de riesgo de sus parcelas y comparar distintas estrategias para tomar decisiones más informadas.
Se trata, por tanto, de una aplicación pensada para usarse en el campo, basada en el modelo predictivo y desarrollada como una plataforma web y aplicación en la nube, accesible sin necesidad de instalación y sencilla de usar.
Aplicaciones de FUSPREDICT:
- Registro de parcelas en un mapa interactivo (SIGPAC), con información del cultivo, rotación y manejo.
- Consulta automática del histórico meteorológico de cada zona.
- Evaluación del riesgo de fusariosis y micotoxinas según las condiciones de cada parcela.
- Mapas de riesgo para analizar zonas amplias y facilitar la gestión de cooperativas.
- Simulación de escenarios para comparar prácticas agrícolas y elegir las más eficaces y rentables.
- Consulta de predicciones históricas para comparar campañas e identificar factores de riesgo.
Ventajas de FUSPREDICT:
- Anticipación: identificar las parcelas con mayor riesgo antes de la cosecha.
- Mejora de la calidad: reducir la probabilidad de contaminación por micotoxinas y de rechazo de partidas.
- Mejor planificación: ayudar a los técnicos y a las empresas cerealistas a organizar los controles de calidad y la recepción del grano.
- Decisiones más eficientes: valorar diferentes prácticas agrícolas para reducir riesgos y evitar pérdidas económicas.
En definitiva, esta aplicación representa un avance hacia una gestión más preventiva y basada en datos, con el objetivo de proteger la calidad del cereal y mejorar la toma de decisiones a lo largo de la cadena de suministro; una muestra más de que la innovación tecnológica sigue avanzando en el sector cerealista. Para ser de los primeros en descubrir FUSPREDICT, el citado artículo finaliza con un enlace a través del cual uno se puede registrar gratis y mantenerse al día de su lanzamiento.
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