Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Enmarcado en un contexto de volatilidad, las cotizaciones de los cereales siguen en rojo, condicionadas por las previsiones de los cultivos de EEUU de las que tan pendientes están los mercados internacionales.
A nivel nacional, con la cosecha de trigo iniciándose de forma discreta y la de cebada avanzando a pleno rendimiento, la operativa comercial se limita a las necesidades inmediatas. Las buenas producciones de este año, tanto en volumen como en calidad, han llenado las fábricas de abundante mercancía local.
Las variaciones más significativas de esta semana en la Lonja de Binéfar las encontramos en los precios de los trigos que, a punto de ser cosechados, están cediendo posiciones. Un retroceso en las tablillas motivado por las expectativas de compra, puesto que tras las coberturas previas, la demanda actual es bastante escasa. 10 euros baja el trigo pienso y 8€ el panificable.
Cesiones también en las cebadas, presionadas por la cosecha. Cuentan con una buena oferta y demanda. Si el precio se ajusta, pronto se incluirá más en la formulación. Bajan 6 euros. En cuanto al maíz, dispone de poca oferta nacional y más atractiva en puerto (aunque la procedente de Francia es prácticamente inexistente); cede un euro.
En Europa existe cierta preocupación sobre la cosecha ante las excesivas precipitaciones en Francia y Alemania. No obstante, la presión de venta sobre el contrato de trigo de Euronext sigue la línea de la que se está ejerciendo sobre las cosechas en el mercado americano.
Caída de los precios del trigo tras el informe de progreso de cultivos del USDA. Los motivos: el rápido avance de la cosecha de trigo de invierno en EEUU y el aumento en las calificaciones de las cosechas de trigo de invierno y de primavera. Por otro lado, ligero repunte del maíz y de la soja como consecuencia de la disminución en las calificaciones de los cultivos y del cálido clima en el cinturón maicero oriental.
Maíz: 227€ (-1)
Cebada: 206€ (-6)
Trigo pienso: 225€ (-10)
Trigo panificable: 239€ (-8)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
