Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Contexto de calma absoluta en la operativa comercial, con un mercado lento ante unas fábricas con todas sus necesidades cubiertas a base de productos locales y coberturas anteriores. En la recta final de la exitosa cosecha de trigo -tanto en producción como calidad-, la oferta en puerto y francesa es abundante.
Esta semana, en la Lonja de Binéfar, encontramos repeticiones en los precios de todos los cereales, a excepción del trigo de pienso. En el caso del maíz, cuenta con una oferta nacional cada vez más limitada (no así en puerto, donde se presenta algo más generosa) y una escasa demanda, muy posiblemente relacionada con la disminución en el consumo que se da con las elevadas temperaturas.
Pese a no estar muy solicitadas, también las cotizaciones de las cebadas se mantienen estables; es por ello que se debería plantear si reducir sus precios podría incentivar las ventas. Y en cuanto a los trigos, mientras que los panificables repiten cotización, los forrajeros ceden posiciones y bajan un euro; lo hacen en un momento en el que la cosecha está finalizando y la presión se ha minimizado.
Las adversas condiciones climáticas en el este de Europa, donde la sequía y las altas temperaturas están perjudicando la vegetación en Rumanía y Ucrania, están repercutiendo en el mercado del maíz. Concretamente, está desencadenando en una rápida reducción del potencial de producción en la región del Mar Negro, afectando al equilibrio de suministro en toda esa zona.
A pesar de que en el mercado americano se ha frenado la caída de los fondos de inversión, la situación todavía no se ha revertido del todo. El soporte del mercado es débil, convirtiendo a la meteorología en un factor clave durante los próximos días en el Cinturón del Maíz de EEUU. Aunque las temperaturas más bajas de lo normal no dañan excesivamente los cultivos, preocupa la posible aparición de un fenómeno meteorológico con vientos fuertes que en el pasado dañó el maíz estadounidense, complicando su cosecha.
A los factores meteorlógicos se suma la situación política global, llena de incertidumbres y con unas relaciones entre China y EEUU cada vez más deterioradas. Ello lleva a que algunos operadores del mercado ya anticipen una disminución en los flujos comerciales.
Maíz: 220€ (=)
Cebada: 200€ (=)
Trigo pienso: 219€ (-1)
Trigo panificable: 236€ (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
