Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
La operativa comercial es escasa. Las pocas operaciones realizadas corresponden a pedidos urgentes que se pagan más caros. Como viene ocurriendo desde el inicio de campaña, las fábricas se han abastecido con productos locales y retiradas graduales. También el consumo ganadero languidece a consecuencia del calor. Se espera ver qué directrices tomarán los mercados en agosto.
Ni oferta ni demanda son elevadas. Los agricultores que querían vender ya lo han hecho, y los demás esperan, máxime en un contexto de cotizaciones inamovibles. Hay maíz disponible en puerto; está un poco más demandado y también, levemente encarecido. En la recta final de la cosecha, el trigo cuenta con toda la oferta posible en el mercado nacional. Cuestión distinta es la oferta francesa, mermada por unas inclemencias meteorológicas que están afectando las recolecciones. En cuanto a las cebadas, no tienen ni oferta ni demanda.
Las incertidumbres políticas y macroeconómicas quedan reflejadas en los mercados americanos, dónde aumentan las preocupaciones sobre la demanda de materias primas en determinadas zonas, ralentizando la toma de decisiones de algunos operadores. Restablecer un clima de confianza resulta fundamental para revertir esta tendencia, que se traduce en un descenso de los precios en EEUU, prolongado ante los temores de una desaceleración en los intercambios.
Mientras que la moderación en las compras chinas supone otro factor más para aumentar la incertidumbre y presionar a la baja los precios, la cosecha avanza con una fuerte presión sobre el volumen de mercancías.
Maíz: 225€ (=)
Cebada: 202€ (=)
Trigo pienso: 223€ (=)
Trigo panificable: 238€ (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
