Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Las tablillas de los cereales presentan nuevos avances, con unos precios que siguen creciendo pese la tenue actividad comercial. En las cotizaciones de los mercados internacionales se registran caídas que acaban recuperándose al cierre de la jornada; fluctuaciones que están motivadas por los movimientos de los fondos de inversión y las tensiones en el mar Negro.
La tendencia alcista se mantiene, incluso con las expectativas de una cosecha abundante a nivel nacional. De hecho, esta semana, en la Lonja de Binéfar, se observan subidas en las cotizaciones de todos los cereales: maíz, cebada y trigo forrajero aumentaron 3 euros, mientras que el trigo panificable subió 1 euro.
La presencia de lluvias ha favorecido la salud del cultivo, haciendo que el inicio de la cosecha de maíz en algunas zonas se esté saldando con producciones y calidades aparentemente buenas. Todavía más firme se presenta la oferta procedente de los puertos, aunque el retraso en la llegada de algunos barcos ha reducido la disponibilidad. La oferta local se mantiene retenida en origen y la oferta francesa se ha encarecido debido a problemas logísticos en la frontera con Francia.
Situación distinta presenta la cebada y el trigo, dónde la actividad comercial es limitada: se realizan pocas compras, ya que se espera a ver cómo se asumen estas últimas subidas de precios. Hay pocos ofrecimientos, únicamente se cubren las necesidades inmediatas.
En el ámbito internacional, retroceso en los precios de algunos contratos en el mercado estadounidense de trigo, eliminando las ganancias de la semana anterior. Según el USDA, la cosecha ha avanzado al 92%, y la siembra de trigo de invierno está al 14%. En maíz, caída de los precios al tiempo que la cosecha progresa lentamente, con el 9% de las áreas cosechadas. La calidad del cultivo mejoró al 65% en estado «bueno a excelente». En cuanto la soja, leve disminución de los precios; la cosecha comenzó con un 6% recolectado, y la calificación del cultivo bajó al 64%.
Maíz: 228€ (+3)
Cebada: 210€ (+3)
Trigo pienso: 229€ (+3)
Trigo panificable: 241€ (+1)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
