Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Inmersos de lleno en un contexto incierto, los mercados internacionales se caracterizan por su alta volatilidad, fruto de factores climáticos y geopolíticos que les condicionan de forma directa. No obstante, lo hacen con menor intensidad que la semana pasada.
Las coberturas realizadas durante la campaña de cosecha y la disminución en los consumos no eximen a quien necesite mercancía de pagarla a un precio más elevado. Una demanda gradual y una oferta que depende del producto: en algunos casos es limitada y costosa, y en otros, está a punto de llegar (especialmente maíz a puerto y los trigos, que sin ser tan demandados, también anuncian llegadas)
En plena cosecha de maíz, y pese a unas desfavorables condiciones climáticas que están retrasando el proceso, se anticipan buenas producciones. La oferta de maíz francesa es escasa y se enfrenta a dificultades logísticas debido a los puertos pirenaicos, pero aun así, se está comercializando a precios elevados.
Esta semana, en la Lonja de Binéfar, los precios se mueven entre las subidas y las repeticiones. El maíz y las cebadas escalan 2 euros. Éstas últimas lo hacen pese a no contar con ofertas ni demandas significativas. En cuanto a los precios del trigo, se mantienen estables (tanto forrajero como panificable).
Las lluvias en Rusia y Sudamérica están favoreciendo las cosechas de trigo, soja y maíz, lo que lleva a que los precios de los cereales y oleaginosas sigan cayendo en los mercados americanos. Entretanto, la disminución de tensiones geopolíticas ha supuesto una bajada del precio del petróleo, repercutiendo también a los aceites vegetales y la colza.
Así las cosas, el rápido avance de la cosecha de maíz y soja en EE.UU. supera todas las expectativas, añadiendo presión bajista en los mercados de Chicago. No ocurre lo mismo con las semillas de girasol en Francia, donde el mal tiempo está retrasando las cosechas más que nunca.
Maíz: 237€ (+2)
Cebada: 220€ (+2)
Trigo pienso: 238€ (=)
Trigo panificable: 250€ (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
