Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
El mes avanza como comenzó: con una operativa lenta en el mercado de los cereales. Sin embargo, esta semana se observa un cambio de tendencia, ya que todas las tablillas registran discretas subidas.
Las tensiones en torno al conflicto en Ucrania y las correcciones en el euro-dólar tras las elecciones estadounidenses condicionan el escenario internacional. En Euronext, las cotizaciones se tiñen de verde después de varias jornadas en rojo. Todo ello en un contexto en el que interesa mantener la competitividad de los cereales europeos frente a los mercados de exportación.
A nivel nacional, la actividad en el mercado cerealista es limitada, especialmente en el largo plazo y en lo inmediato. No tanto es así con las transacciones a corto plazo, dónde se dan precios más altos.
Se prevé que la cosecha de maíz –que sigue avanzando muy despacio- adquiera un ritmo más dinámico en los próximos días. Una cosecha que se pronostica bastante buena, tanto en volumen como en calidad. Ahora mismo, la oferta en puerto es limitada, mientras que la de origen francés se mantiene estable y a precios firmes, teniendo en cuenta los problemas logísticos y las diferentes calidades.
Así las cosas, esta semana, en la Lonja de Binéfar, el maíz sube 1 euro. Mismo incremento anotan las cebadas, que han experimentado un cambio; tras un tiempo en el que no contaban con oferta ni demanda relevantes, ahora han aumentado su compra y su precio. También los trigos reflejan una tendencia al alza y suben 2 euros en un momento dónde se van cerrando operaciones sobre la marcha.
En Chicago, los temores en el Mar Negro provocaron cierta firmeza en los trigos, compensando pérdidas previas, al tiempo que se dio una mejora en la recolección de invierno en EE. UU. Por otro lado, las expectativas de una cosecha récord de soja en Brasil presionaron a la baja los mercados de soja y maíz.
Maíz: 234€ (+1)
Cebada: 218€ (+1)
Trigo pienso: 238€ (+2)
Trigo panificable: 250€ (+2)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
