Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
El tensionado escenario internacional actual se ha traducido en subidas en las cotizaciones de los cereales. Entre las causas principales de dichos cambios -especialmente, para los precios de las materias primas en la Unión Europea-, el tipo de cambio euro/dólar. En el fortalecimiento de la tendencia alcista en las tablillas también resulta relevante la revisión de los balances del USDA.
Pocas operaciones comerciales a nivel nacional; las que se concretan lo hacen a precios elevados, impulsadas por la urgencia de los compradores. Los agricultores que disponen de mercancía optan por no vender, mientras que los compradores sin necesidad inmediata, no están dispuestos a asumir precios elevados.
Con la cosecha de maíz nacional prácticamente finalizada, los ofrecimientos en puerto son firmes. Mención aparte merece la oferta francesa, ya que, aunque está presente a niveles que pueden llegar a ser competitivos, cuenta con un problema logístico por la falta de agentes que complica su disponibilidad.
Una semana más, las cebadas siguen escalando posiciones. Cerca de concluir las coberturas realizadas con producto local, su inclusión en las formulaciones sigue siendo limitada. Ello pese a persistir la demanda y no contar con gran oferta, lo que contribuye a tensionar el mercado.
Dinámica similar presentan los trigos, que aunque ahora mismo no están muy demandados, muestran firmeza en sus precios y registran subidas, tanto en forrajeros como panificables.
Factores macroeconómicos y climáticos condicionan el mercado de los cereales, con ajustes significativos en las previsiones de producción y movimientos estratégicos en el comercio internacional. Unos factores que resultarán determinantes para las tendencias a corto plazo y que, en el caso de los macroeconómicos, también favorecen la volatilidad en el panorama europeo.
Impacto negativo de los precios en Euronext tras la apreciación del euro frente al dólar. A ello se suma la alerta en la que se mantiene el mercado agrícola ante las primeras decisiones políticas que pueda tomar Trump como presidente de EE.UU. A pesar de que la competencia internacional muestra señales de debilitamiento, el trigo francés sigue ejerciendo presión sobre los precios en Euronext; vuelve a enfrentarse al reto de fortalecer sus exportaciones a terceros países. Más firmeza ha mostrado el maíz gracias a las últimas subidas en Chicago y a la destacada reducción en la estimación de producción de maíz en Estados Unidos, anunciada por el USDA (-7 Mt).
La disminución del índice dólar favoreció las cotizaciones en Chicago, incentivando a los fondos de inversión la compra de trigo, maíz y soja, y suponiendo un apoyo para los precios. El trigo cerró en verde en un entorno desafiante por la fuerte competencia del hemisferio sur, que comienza a tener mayor presencia en los mercados internacionales. Tras las últimas subidas, el maíz y la soja presentaron ligeras correcciones mientras los operadores están pendientes de nuevos datos clave, como la previsión de lluvias en el centro de Argentina.
Maíz: 238€ (+2)
Cebada: 238€ (+4)
Trigo pienso: 253€ (+4)
Trigo panificable: 262€ (+2)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
