Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Semana de cuenta atrás para el inicio de la campaña cerealista, altas temperaturas y operativa limitada a las necesidades más inmediatas. La mayoría de coberturas están cubiertas hasta el arranque de la nueva campaña.
Pequeñas correcciones esta semana en la Lonja de Binéfar. Con la sensación de los deberes hechos y buena oferta exterior, el maíz baja 2 euros. Aunque sigue con una demanda contenida, se percibe cierta normalización y preparación por parte de los compradores. Hay una atractiva oferta francesa y también en puerto, tanto en precio como en calidad. Asimismo, se cuenta con un producto nacional mejorado, ampliando las opciones de compra.
Esta semana, la cebada anota repeticiones en las tablillas, y lo hace con la escasa oferta local que queda de la campaña anterior. Se observa algo más de disponibilidad de producto con origen en Soria, aunque conlleva costes adicionales por transporte, lo que limita su competitividad. La cosecha de cebada podría comenzar a principios de la semana que viene en las zonas más occidentales de la provincia.
Los trigos, que anotan cesiones de 1 euro en las cotizaciones, son, ahora mismo, los cereales con mayor actividad y volatilidad diaria. Ante la inminente cosecha, la incertidumbre y los movimientos de precios son constantes; unas oscilaciones motivadas tanto por factores locales como por el contexto internacional.
Fuertes correcciones bajistas en Euronext pese a la ligera depreciación del euro frente al dólar: el trigo volvió a niveles de mediados de mayo (201 €/t) y el maíz cayó por debajo de los 200 €/t en los contratos de corto plazo. La colza tocó niveles de resistencia, pero no logró consolidarse. Fundamentales resultan, una vez más, las condiciones climáticas en las próximas sesiones: tras las recientes lluvias, se esperan tormentas y temperaturas más altas.
También en Estados Unidos se registraron caídas en trigo, maíz y soja en la reapertura de la bolsa tras el festivo del lunes. El USDA recortó ligeramente la calidad del trigo de invierno y publicó su primera valoración del maíz, con un 68% en condiciones buenas o excelentes. La siembra avanza rápidamente, superando el ritmo promedio, mientras el clima y la evolución de los cultivos serán determinantes para los precios a corto plazo.
Maíz: 224€ (-2)
Cebada: 217€ (=)
Trigo pienso: 232€ (-1)
Trigo panificable: 243€ (-1)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
