Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Semana de actividad reducida, tanto en el mercado físico como en posiciones a futuro. Algo habitual durante el periodo estival, cuando apenas hay demanda y la que hay, se enfrenta a precios más elevados. En cuanto a la oferta, presenta cierta retención: los agricultores mantienen su producto sin comercializar y lo disponible en puerto o procedente de Francia, se posiciona con valores firmes. En definitiva, una oferta y demanda escasas que prolongan la tendencia alcista.
Con un bajo interés comprador y una oferta limitada, repunte del trigo en la Lonja de Binéfar, más por inercia del mercado que por movimientos reales. Dinámica alcista también para la cebada, en este caso, impulsada por una fuerte retención de los vendedores, lo que reduce notablemente la oferta disponible. Y subidas también para el maíz, dónde las llegadas planificadas a puerto para la segunda semana de agosto mantienen ciertas expectativas.
Pese a la estabilidad de los mercados en Europa, no pierden de vista algunos factores que podrían alterar el equilibrio actual. Entre ellos, Rusia, en un contexto de clima irregular y cosechas retrasadas, tras la reciente revisión a la baja de sus perspectivas de producción y exportación de trigo. Todo ello hace que continúe la incertidumbre y que el comportamiento del clima resulte determinante.
Los rendimientos del trigo blando en Francia mejoran respecto a la temporada pasada, pero se reduce la superficie sembrada, limitando el volumen total. Esto conlleva mayor proyección hacia los mercados internacionales, con la consiguiente necesidad de competir en condiciones más exigentes. Aunque las exportaciones europeas siguen mostrando un ritmo moderado, destaca el retorno de algunos compradores tradicionales, como Túnez, que reactivan su demanda.
Los precios agrícolas en Estados Unidos ejercen presión, con movimientos que prueban niveles técnicos importantes. El foco de atención sigue estando en el clima, sobre todo para los cultivos de maíz y soja, que mantienen un buen potencial de rendimiento, aunque sin impulsar perspectivas alcistas a corto plazo.
Tras los primeros relevamientos de campo, el trigo de primavera muestra señales alentadoras, y eso contribuye a lidiar con la incertidumbre del mercado. Al mismo tiempo, los actores del mercado siguen de cerca las decisiones políticas y monetarias en EE.UU., con la vista puesta en posibles cambios arancelarios y en el próximo anuncio de la Reserva Federal sobre tasas de interés.
Maíz: 231€ (+3)
Cebada: 200€ (+2)
Trigo pienso: 224€ (+2)
Trigo panificable: 234€ (+2)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
