Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Escasa operativa comercial en este cierre de mes. En el mercado nacional, la demanda es selectiva y tan solo se realizan compras de necesidad a pequeña escala, sin que supongan un gran impacto en el comercio local. En cuanto a los mercados internacionales, están condicionados por los acuerdos comerciales y las fluctuaciones de los precios, tanto de los commodities como los futuros.
Esta semana, en la Lonja de Binefar, encontramos repeticiones en las tablillas del maíz que, inmerso de lleno en la cosecha, se mantiene estable. Cuenta, además, con una firme oferta de puerto y oferta francesa; esta última, a precios competitivos, pero con alguna dificultad logística que limita su disponibilidad.
Menos estabilidad muestran los trigos y cebadas, que en ambos casos escalan posiciones y suben 2 euros. El motivo, una oferta limitada que, mayoritariamente, está en manos del agricultor. Buenas coberturas, algunas de ellas reflejan un alineamiento con las tendencias internacionales, consolidando la firmeza de los precios.
A nivel nacional, la dinámica del comercio cerealista de cara a los próximos meses está marcada por las condiciones climáticas, la logística de exportación y la evolución de los precios internacionales.
En el mercado europeo, destaca la influencia positiva que supone el posible acuerdo comercial entre Estados Unidos y China. Fortaleza de la colza y el maíz, en consonancia con la tendencia de los mercados estadounidenses. En cambio, fruto de la toma de ganancias y la intensa competencia internacional, el trigo europeo registró cierta presión. Ahora todos los focos están puestos en el inicio de la cosecha y las condiciones climáticas en Australia y Argentina, donde la calidad del trigo sigue siendo un factor clave.
Tras la subida registrada a principios de semana, la situación se ha ido moderando a expensas de la confirmación de las compras chinas de soja. Los cereales alcanzaron niveles técnicos de resistencia, provocando cierta presión de venta para los agricultores. Con la cosecha de maíz y soja avanzando rápidamente, siguen siendo un elemento central en la dinámica del mercado.
Maíz: 216€ (=)
Cebada: 205€ (+2)
Trigo pienso: 223€ (+2)
Trigo panificable: 233€ (+2)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
