Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
En marcha la cosecha de cebada, que está arrojando unos resultados muy diferentes según las zonas. Lejos de la homogeneidad inicialmente prevista, la cantidad producida y la calidad del grano son muy variadas. En el caso del trigo, apenas ha comenzado la recolección y todavía es pronto para saber cómo será la cosecha final, ya que la evolución de los cultivos ha sido dispar.
A nivel comercial, la situación del mercado es relativamente cómoda debido a que las principales coberturas estaban realizadas y a que todavía quedan existencias de cebada de la campaña anterior en diversas zonas. Esto aporta tranquilidad a corto plazo y reduce la necesidad compradora.
El maíz muestra cierta relajación, trasladándose dicha tranquilidad al conjunto del mercado, lo que se traduce en un ligero descenso en las tablillas y en menos tensión comercial que en las últimas semanas.
Las próximas serán decisivas para conocer la disponibilidad, el rendimiento y la calidad de la nueva cosecha, factores que influirán en las decisiones comerciales durante el verano. Asimismo, de cara al segundo semestre del año, habrá que seguir el comportamiento de los mercados internacionales y la demanda de fabricantes y operadores.
De momento, la prudencia es la mejor estrategia. Pese a que el inicio de la cosecha aporta presión estacional sobre las cotizaciones, todavía quedan muchas incertidumbres. Además, la situación geopolítica internacional puede afectar al comercio, a la logística, a los costes energéticos y a la producción mundial. Habrá que esperar a ver la evolución de la oferta y los mercados financieros antes de confirmar una tendencia más sólida.
Nuevos descensos del trigo y el maíz en Chicago, presionados por las buenas condiciones meteorológicas para los cultivos en EEUU y por la percepción de que la oferta mundial seguirá siendo abundante durante la próxima campaña. La soja, en cambio, ha mostrado una ligera subida; la abundancia de oferta dificulta que los precios suban de forma sostenida.
Maíz: 233€ (-1)
Cebada: 206€ (-1)
Trigo pienso: 225€ (-1)
Trigo panificable: 234€ (-1)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
