Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Semana marcada por las restricciones de horarios en las labores de recolección ante el elevado riesgo de incendios, que están ralentizando el ritmo de la cosecha. Pese a ello, la campaña se encuentra bastante avanzada y está arrojando unas buenas producciones, en consonancia con lo esperado.
La actividad comercial se mantiene tranquila. La industria no está realizando un consumo elevado, aunque ya se han cerrado coberturas a medio plazo, lo que permite trabajar con cierta comodidad. En cuanto a los compradores, solo realizan operaciones para cubrir sus necesidades más inmediatas. Tampoco los vendedores tienen mucha prisa por vender su producción, reteniendo parte del grano.
Este equilibrio entre una demanda moderada y una oferta contenida ha contribuido a fortalecer ligeramente los precios, lo que explica la subida registrada en los trigos y cebadas. En el caso del maíz, la situación permanece estable; el mercado presenta muy poca actividad, con escasas operaciones y compras destinadas únicamente a cubrir necesidades a corto plazo, sin que existan todavía adquisiciones importantes para el futuro.
Respecto a la paja de cereal, la producción está siendo inferior a la prevista. Asimismo, el aumento de la demanda para diferentes destinos y usos podría provocar un incremento de los precios si persiste esta situación.
A nivel europeo, el lento avance de la cosecha en determinadas regiones y la actitud prudente de los vendedores suponen un apoyo para los precios. Aunque la abundancia de producto propia de la campaña sigue presionando el mercado, las buenas perspectivas de exportación y la incertidumbre sobre la producción final en algunas zonas están ayudando a mantener los precios estables, evitando caídas mayores.
En Estados Unidos, las favorables condiciones meteorológicas del cinturón agrícola están propiciando el buen estado de los cultivos de maíz y soja, en cuya evolución se centran todas las miradas. En cuanto a la cosecha del trigo, avanza con normalidad a pesar de la incertidumbre con respecto al clima de las próximas semanas y de la capacidad del cereal estadounidense para competir en los mercados internacionales.
Maíz: 232€ (=)
Cebada: 207€ (+1)
Trigo pienso: 226€ (+1)
Trigo panificable: 235€ (+1)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
