Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Nueva semana de descensos en el mercado de los cereales, marcado por una mayor disponibilidad de mercancía y una demanda poco activa. Entre los factores que están provocando ese aumento de la oferta y la presión de precios a la baja destacan la entrada de cereal de la nueva cosecha de maíz y las llegadas de mercancía de distintos orígenes a los puertos. Ante este panorama, las fábricas actúan con prudencia, aprovechando los descensos para retrasar sus compras y centrándose en cubrir las necesidades más inmediatas.
Una dinámica a la baja que, unida a la mayor disposición vendedora por parte de los agricultores, también se está dando en el trigo y la cebada. A esta presión se suma la competencia del cereal francés, que dificulta la recuperación de los precios en el mercado nacional. Los compradores, por su parte, continúan a la espera de nuevas bajadas antes de cerrar operaciones.
Tampoco en los mercados internacionales se aprecian signos de recuperación. Los futuros europeos siguen condicionados por la abundante oferta y la incertidumbre en torno al conflicto entre Rusia y Ucrania. En Chicago, es la entrada de la cosecha de maíz y la actividad vendedora de fondos lo que marca las cotizaciones. El trigo tampoco encuentra suficiente apoyo ante la competencia exportadora y las perspectivas de disponibilidad mundial.
En definitiva, el mercado atraviesa una semana de retrocesos generalizados, con más oferta, compradores expectantes y mayor voluntad vendedora. La evolución de los mercados internacionales y de los futuros seguirá siendo clave para determinar el rumbo de los precios en las próximas semanas.
Maíz: 247€ (-3)
Cebada: 243€ (-2)
Trigo pienso: 254€ (-3)
Trigo panificable: 263€ (-4)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
