Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Una semana más, continúa la tendencia descendente en el mercado de los cereales, con especial incidencia en el caso del maíz. La elevada oferta en los puertos, con mercancía de diferentes procedencias y nuevas llegadas previstas, está presionando los precios. La entrada de grano importado a precios más bajos presiona las cotizaciones de origen nacional y dificulta que los precios del mercado interno puedan remontar.
Esta situación también afecta a la cebada y al trigo, que acusan la debilidad del maíz y la falta de factores que permitan sostener sus tablillas. En el caso de la cebada, y pese a contar con una dinámica propia, las numerosas alternativas disponibles para la fabricación de pienso reducen su competitividad. Los trigos, por su parte, se ven perjudicados por una demanda poco activa y unos compradores que mantienen una actitud prudente, sin necesidad de anticipar compras.
La abundante oferta y la prudente demanda –centrada principalmente en cubrir las necesidades más inmediatas- siguen caracterizando el mercado. Resulta complicado atisbar una recuperación de las cotizaciones nacionales, mientras los puertos continúen disponiendo de cereal a precios competitivos. Es por ello que la presión bajista se extiende a todos los cereales, pero de forma más notoria, al maíz.
A nivel internacional, la oferta procedente de América sigue presionando sobre el mercado, especialmente el maíz de Brasil y Argentina, junto con los suministros de otros países europeos. A esta situación se añade la incertidumbre sobre los movimientos comerciales en el mar Negro y la posible normalización de algunas de sus principales rutas de abastecimiento.
Maíz: 245€ (-2)
Cebada: 242€ (-1)
Trigo pienso: 253€ (-1)
Trigo panificable: 263€ (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
