La cosecha de cereal en el campo aragonés ha sido desigual a consecuencia de la lluvia. Así lo manifestaban representantes de Asaja en su balance anual, presentado este jueves ante los medios de comunicación. No obstante, tal y como recoge Radio Huesca, hay que diferenciar entre agricultura y ganadería. En este último caso, la exportación ha mantenido un sector que, cada año, pierde cabezas y explotaciones (excepto el porcino).
Según manifestaba el presidente de Asaja, José Fernando Luna, la agricultura en el Alto Aragón se enfrenta a «costes de producción muy elevados, especialmente por la falta de mano de obra y el incremento del salario mínimo interprofesional”. Pese a este contexto, la producción ha aumentado considerablemente con respecto al año anterior.
Concretamente, en la superficie de cereal de invierno, se ha dado un ligero incremento, siendo la cebada y el trigo los mayoritarios. La campaña de siembra se vio afectada en las comarcas más al norte por las abundantes lluvias, que impidieron una siembra óptima e, incluso, obligaron al agricultor a sembrar en primavera.
Con respecto al cereal de primavera, la ausencia de cupos de agua en los sistemas de riegos ha permitido el desarrollo de una campaña normal en el cultivo del maíz, recuperando así las superficies de siembra de una campaña normal. Aunque la cosecha ha llegado con retraso, las parcelas que se han ido recolectando están presentado buenos rendimientos.
En la ganadería, los altos precios de la carne y una alta exportación han compensado con creces el descenso del volumen de producción. Aún con todo, el sector tampoco ha estado exento de problemas, con enfermedades como la lengua azul, la falta de relevo generacional o los ataques de depredadores, como el oso en algunos valles.
En resumen, desde Asaja hacen un balance del año agridulce y desigual, con buenos rendimientos, pero marcado por la excesiva burocracia en torno a la PAC, así como por la incertidumbre del acuerdo entre la Unión Europea y Mercosur. Por ello, junto a COAG, convocan una movilización el próximo lunes, 16 de diciembre, en Madrid para oponerse a este tratado, ya que, en opinión de Luna, el modelo productivo que se pretende instaurar va a perjudicar a los productores españoles y las explotaciones agrícolas y ganaderas.
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