La agricultura española absorbe cerca de cinco veces más dióxido de carbono (CO₂) del que genera. Así lo confirma un informe elaborado por el ingeniero agrónomo Fernando Burgaz y avalado por el Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos, donde se pone de manifiesto la contribución del sector a la sostenibilidad ambiental y la importancia de seguir impulsando prácticas agrícolas que mejoren la salud del suelo, favorezcan la captura de carbono y contribuyan a una producción cada vez más eficiente y respetuosa con el medio ambiente.
Según los datos recogidos en el estudio -del que informa Diario del Campo-, durante 2023 la actividad agrícola española consiguió una absorción neta aproximada de 81 millones de toneladas de CO₂. Este balance positivo se debe, principalmente, a la capacidad de los cultivos herbáceos y leñosos para capturar carbono mediante su biomasa. También contribuyen a este resultado, aunque en menor medida, las prácticas agrícolas que favorecen el almacenamiento de carbono orgánico en el suelo, como el mínimo laboreo, las cubiertas vegetales y el no laboreo en cultivos leñosos.
El informe también identifica las principales fuentes de emisiones del sector. Entre ellas, destaca el consumo de gasóleo B utilizado por la maquinaria agrícola, seguido de las emisiones asociadas al uso de fertilizantes minerales y productos fitosanitarios. También contempla las variaciones del carbono orgánico presente en el suelo y otras actividades incluidas en el Inventario Nacional de Gases de Efecto Invernadero (GEI).
Asimismo, el estudio muestra diferencias entre comunidades autónomas: Andalucía destaca por su capacidad de absorber carbono, mientras que Castilla y León sobresale por la cantidad de CO₂ capturado y por su eficiencia económica. Por el contrario, las regiones de la cornisa cantábrica presentan una menor absorción neta, debido principalmente a su menor superficie agrícola y al mayor peso de otros usos del suelo.
Hay otros medios, como Agronews, que ahondan en el citado informe, aportando más datos relevantes que permiten ampliar la información, especialmente en tres aspectos: la remuneración económica de la captura de carbono, la necesidad de una nueva revolución verde basada en la innovación tecnológica y la garantía de rentas para los agricultores.
También incorpora cifras más precisas del balance de carbono y recoge las declaraciones de Fernando J. Burgaz Moreno, presidente de la Fundación Foro Agrario y responsable del informe. Un documento que fue presentado durante el VI Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos, celebrado en Valencia la semana pasada.
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