Tomando como referencia los apuntes técnicos de LG Seeds, hoy en Cereales Arasanz destacamos la importancia que para el cultivo de cereal tienen los micronutrientes.
¿Qué son los micronutrientes?
Son elementos encargados de aportar el potencial de rendimiento y calidad que necesitan los cultivos, y es que, como sucede con el resto de seres vivos, necesitan de un gran número de nutrientes para crecer y desarrollarse adecuadamente.
Aunque existen numerosos micronutrientes, nos centramos en la importancia de tres de ellos: el hierro, el azufre y el cobre.
- Importancia del hierro
- Interviene en la formación de la clorofila y, por tanto, en la fotosíntesis.
- Fundamental para el aprovechamiento del fósforo y del nitrógeno por parte de la planta.
- Favorece la utilización del nitrógeno en la producción de proteína para el grano.
- Importancia del azufre
- Fundamental para el aprovechamiento del nitrógeno y su uso en la proteína del grano.
- Componente de aminoácidos y vitaminas para el grano.
- Permite la respiración de la planta.
- Importancia del cobre
- Favorece el transporte y aprovechamiento de agua en la planta.
- Aumenta la resistencia al encamado y a enfermedades.
Conocer estos micronutrientes y anticiparse a su posible déficit, así como saber identificar sus síntomas e interpretarlos adecuadamente, permiten tomar decisiones acertadas, reduciendo los costes y consiguiendo los objetivos de rendimiento y calidad marcados inicialmente.
En los apuntes técnicos de LG Seeds sobre las deficiencias nutritivas del cereal puedes consultar todos los síntomas, daños y soluciones.
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