Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
En un contexto de escasa operativa comercial, las tablillas de los cereales anotan nuevas cesiones esta semana, consolidando la dinámica decreciente iniciada en sesiones anteriores. Los compradores se muestran cautelosos, con una demanda que se centra en lo inmediato y el corto plazo. La oferta, por su parte, sigue fluyendo, con los puertos ajustando precios a la baja y la competencia de la oferta francesa acentuando la presión sobre el mercado.
En lo que a la Lonja de Binéfar se refiere, el maíz baja 3 euros, reflejando cierta actividad en ventas, aunque sin grandes volúmenes. Mismo descenso (-3€) registra la cebada, y 4 euros ceden los trigos; en este caso, sin muchas operaciones cerradas. Destaca la oferta de cereal castellano, que llega a la zona en grandes volúmenes y con precios alineados con el mercado.
En un contexto donde la fortaleza del euro frente al dólar condiciona la competitividad de los precios cerealistas, tanto el trigo francés como el maíz buscan recuperar terreno en las exportaciones. Todo esto sin perder de vista la incertidumbre que generan las disputas comerciales entre actores clave del comercio mundial, afectando el equilibrio del mercado. Esta incertidumbre, a su vez, provoca que la actividad comercial sea escasa.
Un panorama al que se suma la volatilidad en el tipo de cambio euro/dólar (ha comenzado la semana en su nivel más alto de los últimos cuatro meses), lo que propicia la corrección de precios. La depreciación del dólar frente a otras divisas impulsa este movimiento, dejando en evidencia el nerviosismo del mercado en un contexto de tensiones geopolíticas y reacciones ante los diversos anuncios económicos.
En Euronext, los precios de los cereales han marcado un discreto repunte tras más de un mes de caídas. Pese a ello, los operadores mantienen la cautela ante la incertidumbre en los acuerdos de exportación, con países como Argelia ingresando como nuevos compradores.
En Chicago, el maíz y el trigo han recuperado las pérdidas de la semana pasada. No sucede lo mismo con la soja, cuyos precios cayeron siguiendo la estela bajista de los productos agrícolas.
Maíz: 235€ (-3)
Cebada: 230€ (-3)
Trigo pienso: 246€ (-4)
Trigo panificable: 257€ (-4)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
