Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Los mercados internacionales están en cotas más altas que los nacionales tras el parón de Semana Santa. El motivo, principalmente, el último informe USDA, que elevaba las cotizaciones del maíz en Chicago. El euro se mantiene en su nivel más bajo frente al dólar desde mediados de febrero (entre 1,0740 y 1,0780), lo que aumenta la competitividad de los productos europeos en los mercados internacionales.
La operativa comercial es escasa, con coberturas que se están estirando y con retrasos en las entregas. Por tanto, la tendencia alcista está más motivada por los mercados foráneos que repercuten en puerto, que por la demanda y los escasos intereses compradores. Ante tal fluctuación, la toma de posición es insignificante. Tampoco está presente la oferta francesa.
Sin gran demanda y con oferta de puerto, además de la poca visible de origen francés en cotas al alza, esta semana el maíz sube 2 euros en la Lonja de Binéfar. Aunque las cebadas no están muy demandadas, se pide algo más por ellas; suben 1 euro. En cuanto a los trigos, repiten cotización en sus dos versiones -forrajero y panificable- tras días de movimientos crecientes.
Las lluvias de los últimos días dan un respiro, proyectando tranquilidad y buenas perspectivas. Se prevé una estabilización de las cotizaciones a nivel mundial a corto/medio plazo. En el caso concreto de los mercados americanos, el esperado regreso de precipitaciones al sur de las Grandes Llanuras también supone un factor positivo.
Desde el informe del USDA de la semana pasada, los precios del maíz experimentaron una corrección a la baja, arrastrando consigo a otras materias primas. También retrocesos del trigo, días después, tras la publicación de la primera calificación nacional de cosechas de primavera (alcanzó su punto más alto en cinco años, con un 56% clasificado como «bueno a excelente»).
Mientras que las previsiones meteorológicas en Francia y el norte de Europa hablan de tiempo excesivamente lluvioso para los próximos días, en el sur de Europa y la cuenca del Mar Negro se están secando. Tras el buen avance de las siembras de primavera previo al regreso de las lluvias, ahora la incertidumbre se sitúa en torno a la cantidad que queda por sembrar.
La situación de los cultivos de trigo blando en Francia se mantiene bien. Según FranceAgriMer, el 66% de este cereal se encuentra en condiciones de «buenas a excelentes», como ocurría la semana pasada, aunque sigue estando muy lejos del 94% de hace un año. Es la peor situación para el trigo desde la primavera de 2020, también consecuencia de un otoño-invierno excesivamente húmedo. Por su parte, el estado de la cebada de invierno se ha deteriorado 1 punto hasta un 67% de «bueno a excelente».
Maíz: 217€ (+2)
Cebada: 210€ (+1)
Trigo pienso: 220€ (=)
Trigo panificable: 233€ (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
