Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Tras un mes con las cotizaciones de los cereales en verde, vuelven a teñirse de rojo. Un cambio en la tendencia fruto de los movimientos de la semana pasada y caracterizado por la lenta operativa comercial. Cabe destacar el desinterés de las fábricas a la hora de hacer coberturas a largo plazo ante la inestabilidad actual.
Amplia oferta de puerto (a excepción de la cebada). Más escasa es la oferta francesa, que se deja ver poco, y si lo hace, es firme en precio. En cuanto a la oferta nacional y de cercanía, hay la que hay.
Esta semana en la Lonja de Binéfar encontramos cesiones en la mayoría de cereales. Los maíces bajan 2 euros. Las cebadas, por su parte, restan 1 euro en un contexto en el que ni están muy ofertadas ni muy demandadas (apenas entran en formulación). Misma situación sucede con el trigo forrajero, que pese a parecer que estaba más solicitado a finales de la semana pasada, ha sucumbido a las tendencias decrecientes. El trigo panificable, en cambio, repite posiciones.
En Europa, los precios de los cereales mostraban una tendencia estable a comienzos de semana. Las inciertas condiciones climáticas de esta primavera –muy húmedas en la mitad norte de Europa y secas en el sur europeo y la cuenca del Mar Negro- han supuesto un espaldarazo para el trigo. También el maíz mantiene una posición sólida gracias a las importaciones más lentas hacia la Unión Europea en las últimas semanas.
Hay que mencionar el acuerdo provisional entre los representantes del Parlamento Europeo para extender la suspensión de los derechos de aduana y las cuotas sobre las importaciones de productos agrícolas procedentes de Ucrania hasta el 5 de junio de 2025.
El mercado está en standby, a la espera de conocer las condiciones climáticas de las próximas semanas -se prevén críticas para las siembras de trigo de invierno y primavera-, así como de la próxima publicación del informe mensual de abril.
Maíz: 215€ (-2)
Cebada: 209€ (-1)
Trigo pienso: 219€ (-1)
Trigo panificable: 233€ (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
