Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Apuntes positivos en la tablilla del maíz con más fuerza que la pasada semana. Subidas también en la cebada y repeticiones en los trigos, donde se ha dado una tensa tranquilidad. Semanas de escasas operaciones con volumen, pero sí con cobertura de necesidades. No se realizan operaciones a largo plazo, ya que son muchas las incertidumbres que planean sobre los mercados cerealistas.
En la Lonja de Binéfar, continúa subiendo el maíz, que sigue siendo demandado, con poca oferta nacional -ni tan siquiera en el puerto-, y con la oferta francesa cada vez menor, pero a precios encarecidos. Esta semana sube 12 euros. La cebada también experimenta una subida de 4 euros; pese a la proximidad de la nueva cosecha, la preocupación ha disminuido ligeramente ante las lluvias de los últimos días. Ofertas cada vez más reducidas. Finalmente, repeticiones para los trigos, que también cuenta con menos existencias de producto nacional, pero con abundante oferta en el puerto que ha llegado y lo que está por llegar.
Mercados internacionales en los que está presente la alta volatilidad. En Chicago, el maíz extiende ganancias y se mantiene en niveles máximos de 8 años ante los temores por el lado de la oferta. En Brasil, la sequía compromete la capacidad de producción y la firme demanda externa haría caer aún más los stocks en EE.UU., donde la siembra del nuevo ciclo avanza a buen ritmo. Las condiciones climáticas extremadamente desfavorables en Brasil y los crecientes temores en Francia sobre un persistente déficit de agua han desencadenado en unos mercados muy firmes (productos incluidos)
Siguiendo en el escenario internacional, los precios de la cebada para piensos de cara a la cosecha de 2021 están por detrás del trigo, debido a un menor interés de China con respecto al año pasado. En Chicago, el maíz sigue impulsando a los mercados de cereales a negociar en un máximo de 8 años. En este contexto, los agricultores estadounidenses podrían aumentar la superficie de maíz a expensas de la soja, lo que haría subir mecánicamente los precios de ésta. El trigo está respaldado por el creciente interés de los fabricantes de alimentos para animales.
En el mar Negro, se reabre el mercado físico tras el receso por la Semana Santa ortodoxa. Los productores esperan que continúe el sólido desempeño de la semana pasada. El precio del maíz alcanzó un nuevo récord en la cosecha actual.
Durante la semana pasada, la mejora de los precios mundiales ha llevado los precios de las nuevas cosechas de maíz, trigo y girasol a nuevos máximos.
Maíz: 267€ (+12)
Cebada: 231 € (+4)
Trigo pienso: 246€ (=)
Trigo panificable: 250 € (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
