Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Nueva semana de subidas en las cotizaciones de los cereales, que siguen mostrando fortalezas. Se observa, además, un efecto de arrastre de los productos nacionales, motivado por los mercados internacionales y puertos encarecidos. Aunque las operaciones son escasas a largo plazo, permiten cubrir las necesidades más inmediatas. Ofertas de puerto y alguna menos de producto francés, con precios encumbrados a máximos históricos.
Con una oferta nacional que va mermando, esta semana la cotización del maíz en la Lonja de Binéfar sube 16 euros. También escala posiciones en la tablilla tanto la cebada como los trigos: con una nueva cosecha cada vez más cerca, la cebada sube 4 euros; mismo ascenso que se produce en los trigos, donde hay una oferta nacional limitada.
Las excepcionales ventas de nuevos cultivos a China siguen beneficiando el mercado del maíz. También la perspectiva de menores volúmenes de producción en Brasil está impulsando el mercado, apoyando los precios de la cosecha actual y de la nueva temporada.
El mercado de trigo SRW en Chicago está aprovechando la estrechez del mercado del maíz para aumentar. Sin embargo, los precios aún no pueden recuperarse de la reciente recesión observada a principios de esta semana.
Operadores pendientes del informe de mayo del USDA, que también va a comunicar sus estimaciones iniciales para la próxima cosecha. Se seguirán las revisiones de cultivos sudamericanos, así como la evolución de la actividad exportadora y la evolución de las perspectivas de stock al final de la temporada 2020/2021.
La tardía primavera en Ucrania ha provocado un retraso en el desarrollo de los cultivos de invierno y un lento progreso en la siembra. Sin embargo, en los últimos días se ha dado un importante ascenso de temperaturas, que está yendo acompañado de lluvias dispersas que deberían asegurar el buen desarrollo de los cultivos de primavera. Unas condiciones climáticas que los productores están aprovechando para proteger los cultivos.
Maíz: 283€ (+16)
Cebada: 235€ (+4)
Trigo pienso: 250€ (+4)
Trigo panificable: 254€ (+4)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
