Maíz: 178 € (=)
Cebada: 157 € (=)
Trigo pienso: 187 € (=)
Trigo panificable: 196 € (=)
Llegamos a mediados de junio y los mercados siguen igual de tranquilos que la semana pasada. Se han cerrado pocas operaciones y el equilibrio existente entre la oferta y la demanda ha sido el denominador común en los cereales. Además, los compradores y los vendedores siguen a la expectativa de lo que pueda ocurrir en el mercado.
La campaña de la cebada ya está avanzada, pero en según qué zonas no se ha llevado el ritmo de cosecha esperado por culpa de las lluvias. Y aunque las expectativas son buenas, lo cierto es que en algunas zonas los pesos específicos se han visto mermados.
En cuanto al trigo y el maíz, lo mismo que la semana anterior. Destacando del maíz que hay menos movimientos y viene poco representado en las formulaciones. Y del trigo que solo faltan unas semanas para que arranque la semana de recogida.
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
