Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
La incertidumbre sigue dominando el panorama internacional. La posible prolongación del corredor ucraniano o las condiciones climáticas que afectarían al cinturón del maíz son las principales causantes de un contexto con muy pocas certezas y, por tanto, en el que se toman muchas cautelas.
Ahora mismo nos encontramos ante un mercado virtual, con una operativa lenta dónde escasean las transacciones comerciales, ya que se viene cubierto de largo y a precios altos. Por el momento, el fabricante espera y los consumos no son muy altos, un hecho que alivia la tensión.
Con oferta de maíz de puerto, esta semana este cereal sube 2 euros en la Lonja de Binéfar. En cuanto a la cebada, sigue avanzándose en su cosecha; tras la interrupción de los últimos días debido a las lluvias, ahora se intensifica la campaña. Aunque apenas es requerida, hay oferta tanto en puerto como francesa a precios competitivos. Llegados a este punto, no se puede perder de vista el encarecimiento del transporte ni la fluidez logística en el puerto. Con este panorama, la cebada baja 2 euros.
También en los trigos se da una tendencia decreciente y ceden 3 euros (tanto forrajeros como panificables). Cuentan con buena disponibilidad en puerto, una previsible oferta francesa inmediata y una demanda muy pobre.
Pese a las decepcionantes calificaciones de cosecha publicadas a principios de semana, el martes se dio una ola de fuertes ventas en Chicago ante las expectativas de lluvia en los próximos días en parte del Cinturón de Maíz. Una estela que también siguieron los precios del trigo, después de que la organización europea Mars publicara una estimación de la producción de este cereal en Rusia en 86,7 millones de toneladas -por debajo de la del año pasado, pero aún en un nivel alto-.
En Francia ya ha comenzado la cosecha de cebada de invierno con resultados satisfactorios, tanto en calidad como en cantidad. No obstante, las operaciones de recolección podrían tener que paralizarse ante el clima desfavorable que se espera en las próximas horas en parte del país.
Maíz: 257€ (+2)
Cebada: 235 (-2)
Trigo pienso: 257 (-3)
Trigo panificable: 269 (-3)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
