Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Con una muy buena cosecha en marcha y los compradores disponiendo de producto local, la actividad comercial sigue siendo escasa. A ello se suma la percepción generalizada entre los compradores de que los precios seguirán bajando. Todo eso lleva a que apenas se realicen grandes operaciones, tanto a corto como a largo plazo.
Esta semana, en la Lonja de Binefar, descenso de 4 euros en los precios del maíz; un cereal que cuenta con oferta nacional limitada y amplia disponibilidad en puerto. También las cebadas ceden posiciones (-1€) bajo la presión de la cosecha actual. En cuanto a los trigos, los de pienso mantienen sus precios, mientras que los panificables suben un euro. Sin oferta francesa de momento, se está a expensas de la cosecha en el país vecino.
Estabilidad en los mercados estadounidenses. Los operadores están encontrando dificultades para avanzar a pesar de los ajustes en los precios del trigo y del maíz que ha conllevado la presión de la cosecha y el ultimo informe del USDA. Se avecinan condiciones desfavorables, tanto para el maíz en lo meteorológico, como para el trigo en lo que a la situación en los principales exportadores se refiere. En ese sentido, cabe destacar la preocupación y cautela que hay ante el deterioro de las condiciones del maíz, que ahora mismo cuenta con una voraz competencia entre el estadounidense y el brasileño.
Los mercados europeos del trigo comienzan a desacelerarse tras un inicio de semana al alza. Muy pendientes de los precios rusos, que continúan disminuyendo. La abultada diferencia entre el trigo de origen ruso y francés dificulta la competencia a este último. La interrupción de las labores agrícolas debido a las tormentas y los primeros informes negativos sobre los rendimientos de la cebada están perjudicando al trigo, generando incertidumbre en torno a las producciones de la nueva cosecha actual.
Aumentan los temores sobre el cultivo del maíz europeo ante las olas de calor en Ucrania y Rusia.
Maíz: 222€ (-4)
Cebada: 200€ (-1)
Trigo pienso: 221€ (=)
Trigo panificable: 236€ (+1)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
