Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
En el ámbito internacional, las continuas fluctuaciones del tipo de cambio euro/dólar y el incierto contexto geopolítico, que añade presión a los precios y expectativas, dibujan un escenario de gran volatilidad en el mercado de cereales.
A nivel nacional, con las fábricas abastecidas tras aprovechar tanto la disponibilidad de grano durante la cosecha como las compras realizadas previamente, hacen que la actividad comercial sea moderada. La actual oferta de puerto satisface la demanda inmediata, mientras que la francesa –hasta hace poco alineada en precios-, empieza a retirarse, lo que podría influir en el comportamiento del mercado.
Estabilidad en el mercado europeo, donde la actividad comercial es escasa y la cosecha de trigo se ha visto interrumpida por lluvias. Un cereal que, ahora mismo, cuenta con poca oferta y sin demanda internacional. Los precios en Euronext se sostienen entre 193 y 195 €/t, respaldados por la caída del euro.
Por su parte, el maíz corrige a la baja en Europa como consecuencia de la debilidad en Chicago, fruto del buen estado de los cultivos y las buenas condiciones climáticas en EE.UU. Continúan las preocupaciones hídricas en el sur de Francia y los Balcanes.
Caída del maíz en EE.UU., aumentando el malestar entre productores ante precios por debajo de los costes de producción.
Maíz: 224€ (+2)
Cebada: 196€ (+1)
Trigo pienso: 220€ (+1)
Trigo panificable: 230€ (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
