Semana 28-Lonja Binéfar-8/Julio/2020 – Subida en las cotizaciones de todos los cereales en la segunda semana de julio

Todos los cereales suben de dos a cuatro euros esta semana, aunque en general no hay muchas operaciones a largo plazo.

Maíz: 182 € (+2)

Cebada: 160 € (+2)

Trigo pienso: 190 € (+3)

Trigo panificable: 200 € (+4)

Aunque parecía que la campaña de la cebada iba a ser muy buena en cuanto a calidad y producción, lo cierto es que las expectativas no se han cumplido del todo en según qué zonas, de hecho el peso específico está siendo más bajo del esperado. Esto sumado a la retención de los precios está provocando que haya ahora mismo una oferta limitada de este cereal y una demanda más o menos continuada, aunque sin operaciones a largo plazo.

En cuanto a los trigos, ahora estamos en plena campaña y las expectativas de momento son buenas, la producción está yendo bien pero con excepciones en las proteínas que diferenciarán a los trigos forrajeros de los panificables. No hay mucha oferta, ni tampoco en puerto. Por otro lado, el precio del maíz va en aumento, no hay muchas operaciones ni oferta y el foco de atención para los próximos meses está puesto en las ofertas que vienen de los puertos.

Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.

Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y  tabla con cotizaciones.

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