Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
La demanda supera a la oferta de cereales cuando atravesamos la tercera semana del mes de julio.
Maíz: 185 € (+3)
Cebada: 165 € (+5)
Trigo pienso: 194 € (+4)
Trigo panificable: 205 € (+5)
Si empezamos por la cebada nos encontramos con bastante menos oferta que demanda y con cierta retención provocada por la incertidumbre de saber qué pasará en los próximos meses. La recogida de este cereal está bastante avanzada y aunque las producciones son aceptables, los pesos específicos siguen siendo bajos.
Con el trigo pienso y el panificable ocurre algo similar, igual que con el maíz: la oferta nacional es bastante limitada. En los puertos hay poca disponibilidad y por lo tanto los precios suben. Se sigue esperando a ver qué ocurre con la cosecha francesa y con los barcos que estaban previstos para finales de julio y agosto.
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
