Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Como es habitual, agosto se presenta con mercados estables, una disminución en los consumos -fruto del calor y las coberturas realizadas previamente-, y en definitiva, un comercio reducido. A pesar de las fluctuaciones registradas a nivel internacional, la importante noticia macroeconómica con la que comenzó la semana no condicionó excesivamente el sector de las materias primas.
Esta semana, en la Lonja de Binéfar, encontramos repeticiones en los precios de trigos y cebadas, y cesiones en el precio del maíz, que cuenta con abundante oferta en puerto, pocos ofrecimientos de los productores franceses y una baja demanda (-1 euro). En cuanto las cebadas, no presentan muchos requerimientos y, aunque hay ofertas, no se cierran operaciones. Tampoco los trigos están muy solicitados, en un momento en el que acaba de finalizar una cuantiosa cosecha.
La información sobre los estados de los cultivos es otro de los factores que han conllevado las fluctuaciones internacionales. Los precios del trigo continuaron bajo presión ante el aumento de la disponibilidad estacional, consecuencia de las cosechas de invierno en el hemisferio norte y de las condiciones favorables en Canadá y EEUU. También se vieron afectados por la fuerte competencia entre los exportadores y la débil demanda mundial.
En el caso de los precios del maíz para exportación, se han visto disminuidos por la presión estacional. Avanzan a buen ritmo tanto las cosechas en Argentina y Brasil, como en Estados Unidos, donde las condiciones de cultivo mejoraron con respecto al promedio y al año anterior.
Peor es el escenario en Europa, con una desastrosa cosecha de trigo blando en Francia. Argus Media estima una producción de 25,17 millones de toneladas, lo que supone 9,9 millones de toneladas menos que el año anterior y un descenso del 27,2% en comparación con la media de los últimos cinco años. Hay que remontarse hasta 1983 para ver un nivel de producción tan bajo.
Maíz: 224€ (-1)
Cebada: 202€ (=)
Trigo pienso: 223€ (=)
Trigo panificable: 238€ (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
