Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Continúa la inestabilidad geopolítica de los últimos tiempos, y por ende, la volatilidad en los mercados que hace que, por segunda semana consecutiva, encontremos un descenso en las cotizaciones.
Metidos de lleno en agosto, y teniendo en cuenta que los consumos estivales son bastante escasos, se dan pocos movimientos; únicamente se comercia lo necesario y por ello, en ocasiones puntuales se paga algo más. Dado que se fueron haciendo algunas coberturas, son pocas las demandas que encontramos ahora mismo.
Hay oferta francesa de cebada y de trigos, gracias a las buenas cosechas obtenidas. También está presente la oferta en puerto. La incertidumbre reinante en este momento hace que ni el agricultor venda, ni las fábricas compren a largo, relegando las compras a la llegada de tiempos más estables.
Una incertidumbre que también se extiende a la logística en el Mar Negro, fruto de la renovada tensión en la zona. En EE.UU., el área cosechada de trigo de invierno ya supera el 87% mientras que el trigo de primavera sigue avanzando. La condición de estos últimos ha sufrido un leve deterioro: con el 41% de la superficie cultivada en condiciones «buenas a excelentes», supone un punto menos que la semana anterior.
En cambio, las últimas lluvias en el Cinturón del maíz han conllevado una mejora de dos puntos con respecto a las estimaciones de la semana pasada. La calificación de a cosecha en condiciones «buenas a excelentes» se sitúan ahora mismo en 57% para el maíz y 54% para la soja.
Maíz: 261€ (-4)
Cebada: 232€ (-4)
Trigo pienso: 255€ (-3)
Trigo panificable: 268€ (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
