Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Tras un agosto con una evolución irregular en el mercado cerealista, marcado por las bajadas anotadas a principios de mes y una posterior recuperación parcial, la situación desembocaba en nuevas subidas. Incrementos que se han reflejado en una tendencia alcista con la que ha comenzado septiembre, cuando la Lonja de Binéfar ha registrado un incremento de 5 euros en el maíz, 6 euros en la cebada y el trigo panificable, y 7 euros en el trigo pienso.
Como es habitual en el periodo estival, la actividad comercial ha sido reducida y las operaciones se han centrado principalmente en cubrir las necesidades más inmediatas.
La llegada de nuevos barcos y una disponibilidad suficiente han favorecido el papel destacado que el maíz de puerto ha desempeñado como referencia para el mercado. Por su parte, la oferta nacional se ha mantenido más limitada y la presencia de producto francés ha sido reducida.
Menos actividad ha mostrado la cebada, con las coberturas realizadas y una demanda contenida, mientras que el trigo ha seguido la volatilidad general del mercado, acompañando los movimientos registrados en el resto de cereales.
El contexto internacional también ha condicionado la evolución de las cotizaciones. Los acontecimientos geopolíticos, especialmente la situación entre Ucrania y Rusia, las tensiones en el Mar Negro y la incertidumbre sobre las rutas marítimas, han provocado alteraciones continuas en las tablillas.
Maíz: 257€ (+5)
Cebada: 233€ (+6)
Trigo pienso: 254€ (+7)
Trigo panificable: 263€ (+6)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
