Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Se nota que el curso ha comenzado y la calma de agosto da paso al ajetreo de operaciones en el mercado, no en exceso, pero se van atisbando de cara a octubre. Y la consecuencia directa es que ha subido el precio de todos los cereales, excepto del maíz. ¿El motivo del descenso en el maíz?. Hay buena oferta, llegan barcos a puerto y la nueva campaña comenzará dentro de poco.
En cuanto a la cebada, hay menos oferta que demanda y no hay que obviar la calidad de la cosecha de este año. Los trigos, tanto el destinado a pienso como el panificable, también son demandados, aunque hay menos oferta francesa y precios, para lo que nos encontramos en los puertos, demasiado altos.
Maíz: 183 € (-1)
Cebada: 169 € (+2)
Trigo pienso: 196 € (+2)
Trigo panificable: 206 € (+2)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.