Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Nueva semana de leves cambios en las tablillas de los cereales, que hay que situarlos en un contexto de mercados planos, sin grandes movimientos comerciales ni necesidades de compra. Por un lado, todavía se dispone de las coberturas realizadas ante los conflictos geopolíticos surgidos al inicio del verano y que aún hoy siguen vigentes. Por otro, continúa la disminución de los consumos de pienso.
Semana marcada por un tímido inicio de la campaña del maíz, con incertidumbre en cuanto a la producción, y con un importante descenso de las superficies sembradas. Ante este panorama, y con oferta de puerto así como de orígenes franceses a precios competitivos (eso sí, con escasa fluidez logística), el maíz cede posiciones y baja tres euros.
Sin estar excesivamente demandadas y con oferta en puerto, las cebadas se plantean más firmes y se pide más por ellas. Esta semana suben un euro mientras que los trigos, por su parte, repiten cotización. Estos últimos cuentan con oferta en puerto de distintos orígenes y una demanda bastante más escasa.
En Chicago, el trigo pudo recuperarse después de que el USDA publicara la fuerte caída de las existencias mundiales de este cereal, por debajo de las expectativas. No obstante, ha habido varios factores –entre los que se encuentra la influencia a la baja del maíz y la soja-, que han frenado el repunte para diciembre de 2023.
En cuanto al maíz, el USDA redujo su estimación de rendimiento, aunque al mismo tiempo, elevó la superficie cosechada. El resultado: un aumento de la producción de maíz de EE.UU. (se esperaba que cayera), así como de las existencias remanentes de 2023-24 por encima de las expectativas. Todo ello ha repercutido en los precios, traduciéndose en una bajada de los mismos.
Maíz: 252€ (-3)
Cebada: 230€ (+1)
Trigo pienso: 247€ (=)
Trigo panificable: 260€ (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
