Semana 4-Lonja Binéfar-27/Enero/2021 – Las cesiones en los cereales conllevan un cambio de tendencia

Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y  tabla con cotizaciones.

 

Cambia la tendencia con respecto a las últimas semanas, y es que tras las subidas continuadas que se venían dando desde finales del pasado año, esta semana llega marcada por las cesiones en los cereales. Todo ello propiciado por un contexto de alta volatilidad en mercados nacionales e internacionales, con pocas prisas compradoras, coberturas realizadas y expectación ante las directrices que tomen los mercados.

Con oferta nacional y buenos consumos, aunque sin prontitudes marchantes, las cotizaciones del maíz bajan un euro. Mismo escenario que se da con la cebada, que presenta retrocesos de 2 euros. Los trigos, por su parte, ceden 3 euros –tanto en pienso como panificable- con oferta nacional, atentos a los movimientos en las cotizaciones de puerto.

A nivel internacional, fuerte repunte de los precios en Chicago tras la corrección técnica de finales de la semana pasada. Ello obedece a la actividad exportadora, con una venta excepcional de cerca de 1,36 millones de toneladas de maíz a China, lo que obliga al USDA a revisar al alza sus estimaciones de exportación en su próximo informe y, en consecuencia, revisar a la baja su stock final.

En este contexto, los balances se estiran en maíz, que también está apoyando al trigo. Otro factor que apoya al mercado es la demanda de etanol estadounidense, que nuevamente viene de China. El país asiático es ahora el principal destino de las exportaciones ucranianas, por encima de la UE.

La actividad de los fondos financieros sigue siendo fundamental para la evolución de los precios. La actividad física es irregular.

Maíz: 230 € (-1)

Cebada: 206 € (-2)

Trigo pienso: 234 € (-3)

Trigo panificable: 247 € (-3)

 

Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.

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