Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Semana de continuidad y pocos movimientos en las tablillas de los cereales. Cebada y trigos repiten cotización y el maíz baja un euro.
Una discreta cesión que llega en plena campaña de recolección de maíz, con buenas y abundantes producciones. Por tanto, la presión típica de la cosecha todavía no se refleja en los precios. Ahora mismo, el maíz cuenta con oferta disponible en puerto y algunos ofrecimientos procedentes de Francia.
En cuanto a cebadas y trigos, las fábricas siguen realizando coberturas, por lo que la demanda se limita, fundamentalmente, a necesidades concretas. De forma puntual, cuando se necesita compra inmediata, se paga un precio algo superior.
Así las cosas, cabe destacar la estabilidad del mercado, con ligera presión a la baja en el maíz y operaciones selectivas en cebadas y trigos, condicionadas por la disponibilidad y necesidades puntuales de los compradores.
A nivel internacional, los mercados de cereales están marcados por la incertidumbre política y económica en Europa y la firmeza del dólar en EE.UU. La competitividad del grano europeo se ve favorecida por la debilidad del euro frente a la moneda estadounidense, aunque los precios del trigo se mantienen estables y sin rumbo.
Pendientes de las perspectivas de exportación y del avance de la cosecha de maíz en Francia, la prudencia reina entre los operadores. Los distintos rendimientos entre regiones dificulta la estimación de la producción final.
La fortaleza del dólar ejerce presión sobre el trigo -que cede terreno-, mientras maíz y soja cotizan con poca volatilidad. Los inversores esperan más claridad sobre la evolución de la cosecha estadounidense y las ayudas al sector agrícola en el marco de las negociaciones comerciales con China. La firmeza del aceite de soja y, en general, de los aceites vegetales, suponen un cierto apoyo a la soja.
Maíz: 217€ (-1)
Cebada: 202€ (=)
Trigo pienso: 220€ (=)
Trigo panificable: 231€ (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
