Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Tras semanas de escaladas, el mes de noviembre arranca con un cambio de tendencia, marcado por las bajadas en el mercado cerealista. El trigo es el cereal más perjudicado en sus cotizaciones, seguido de la cebada; el que menos se ha resentido es el maíz, que mantiene la cotización.
Así las cosas, con unas encarecidas ofertas francesas y mercados internacionales firmes, el maíz repite cotizaciones esta semana, convirtiéndose en el cereal que mejor resiste los precios, aun estando en plena campaña.
En cuanto a los trigos, el pienso baja 4 euros y el panificable 3 euros , sin prisas compradoras con buena oferta nacional. Finalmente, también se dan cesiones en las cotizaciones de la cebada, que empieza a vislumbrar una leve oferta, hasta ahora desaparecida.
En vísperas de las elecciones estadounidenses, los mercados estaban nerviosos por las consecuencias que, en función de los resultados obtenidos, puedan tener en los precios de las materias primas.
Maíz: 203 € (=)
Cebada: 191 € (-3)
Trigo pienso: 215 € (-4)
Trigo panificable: 222 € (-3)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
