Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Continúa la dinámica de las últimas semanas en el comercio cerealista, con leves movimientos en las cotizaciones de los cereales. Tras los últimos ataques al puerto de Odesa, vuelve la tensión en el Mar Negro, aunque sin llegar a afectar a los mercados europeos. Reina la incertidumbre en torno a esa relativa tranquilidad.
Con pocos movimientos de compra y venta, los mercados muestran debilidad. Ya se han realizado coberturas a precios más elevados, por lo que las fábricas ahora solamente compran lo necesario. La cada vez más pronunciada tendencia bajista hace que los acuerdos de compra a largo plazo también sean escasos. En cuanto a la oferta, sigue siendo amplia; hay abundante mercancía en puerto y ofrecimientos desde Francia.
Esta semana, en la Lonja de Binéfar, encontramos cesiones en maíz y trigos. Inmerso en la cosecha de segunda vuelta, el maíz baja un euro; cuenta con poca demanda y disponibilidad de oferta francesa y de puerto. Del mismo modo, con oferta competitiva de puerto, un euro bajan también el trigo forrajero y el panificable. Por su parte, la cebada repite cotización; sus operaciones esta semana han sido limitadas y escasas.
Recuperación de los cereales europeos, pese a que siguen lastrados por el fuerte aumento del tipo de cambio euro/dólar de la semana pasada. Ante la ausencia de actividad exportadora, el trigo continúa estancado. Manteniendo modestamente su soporte en 230€/t en marzo de 2024, le sigue el maíz, que está haciendo lo mismo en el nivel de soporte de 204-205 €/t.
En Chicago, la soja se mantiene relativamente firme. Los operadores necesitan más lluvias en el centro de Brasil para calmar su quietud. En Argentina, los productores están frenando sus ventas en el corto plazo. Están muy pendientes de si el nuevo presidente, Javier Milei, cumple su compromiso de eliminar los impuestos a las exportaciones. Tomará posesión el próximo 10 de diciembre.
Maíz: 230€ (-1)
Cebada: 229€ (=)
Trigo pienso: 241€ (-1)
Trigo panificable: 251€ (-2)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
