Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Con noviembre dando sus últimos coletazos y el puente de la Constitución a la vuelta de la esquina, la operativa comercial se presenta con notables movimientos y prisas en las entregas. La llegada del frío ha aumentado los consumos. Lo que suceda en las fábricas con el cierre de coberturas una vez pase el puente es una incógnita; a fecha de hoy ya están copadas y únicamente se concreta lo más inmediato.
Esta semana, en la Lonja de Binéfar, encontramos repeticiones en maíz y cebada y cesiones en los trigos. Inmersos de lleno en la segunda cosecha del maíz, con producciones muy variadas, este cereal cuenta con abundante oferta de puerto y francesa, bastante alienadas en precio. En cuanto a las cebadas, se pide más por ellas en algunas zonas, aunque están poco demandadas. Con bastante oferta tanto en puerto como de Francia, los trigos marcan tendencias decrecientes: bajan 1 euro los forrajeros y 2 los panificables.
Después de las fuertes caídas de los últimos días, el repunte de los precios del trigo en Chicago es esencialmente técnico. El actual clima en Sudamérica está propiciando que la soja se mantenga firme. Más dificultades encuentra el maíz, en un momento en el que están aumentando las existencias remanentes de EE.UU. conforme llega a su fin una cosecha récord de 2023.
Jornada tranquila para el trigo en el mercado europeo, que busca recuperarse de sus últimos desplomes. Con importantes retrasos en las exportaciones, el trigo francés intenta evaluar sus recientes ganancias en competitividad. Una tarea perjudicada por el tipo de cambio euro/dólar, que ahora ha ascendido a 1,1000.
También en Australia la cosecha de trigo se está viendo retrasada; en esta ocasión, por las fuertes lluvias. Por el contrario, las condiciones climáticas en Rusia están siendo favorables durante las últimas semanas, lo que está desencadenando en una mayor depresión del precio del maíz, a la zaga de la caída de los precios del trigo y ajustándose a las exportaciones ucranianas. Éstas se ven impulsadas desde los puertos de aguas profundas de la región de Odesa. En este contexto, y por primera vez, el contrato de Euronext de marzo de 2024 se cotizó por debajo de los 200 €/TM.
Maíz: 230€ (=)
Cebada: 229€ (=)
Trigo pienso: 240€ (-1)
Trigo panificable: 249€ (-2)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
