Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Semana de movimientos en las tablillas de ciertos cereales, coincidiendo con la proximidad de las fiestas navideñas y el fin de año. Aunque no se realizan muchas operaciones y las que se dan se centran en las necesidades más inmediatas, también se están cerrando algunos contratos para el primer trimestre de 2025.
En plena cosecha del maíz, con los rendimientos previstos pero con unas condiciones sanitarias que generan ciertas dudas, aumenta la oferta local así como la mercancía francesa, que presenta precios competitivos pese a los desafíos logísticos, especialmente en esta recta final de año. Las puestas a disposición en puerto siguen siendo lentas, aún con las arribadas. Las cotizaciones del maíz se mantienes estables esta semana en la Lonja de Binéfar.
En cuanto a las cebadas, continúan la tendencia alcista iniciada hace algunas semanas. Ello hace que muchos productores prefieran no vender, sobre todo ante el cierre de los ejercicios fiscales, traduciéndose en una escasa oferta a pesar de la demanda existente. Y con más demanda todavía cuentan los trigos (tanto el forrajero como el panificable), lo que se evidencia en la firmeza de sus cotizaciones; quienes lo necesitan, no dudan en pagar un poco más por él.
En Chicago, el mercado de la soja continúa con la tendencia a la baja iniciada la semana pasada. No obstante, se van dando ventas excepcionales a destinos como España, muestra de que los compradores están aprovechando esa caída. El desplome del precio del aceite de soja y las buenas condiciones de cultivo en Brasil son las causas de dicha presión bajista. Por otro lado, los fondos están ajustando sus posiciones en esta recta final del año. Las condiciones de los cultivos en Rusia, con un inicio del ciclo limitado por las temperaturas invernales sin nieve, están centrando la atención en el mercado del trigo.
Leve caída de los precios de los cereales en el mercado europeo tras el anuncio del Ministerio de Agricultura francés de un aumento en la producción de maíz y sorgo. No sucede lo mismo con el girasol, ya que su cosecha ha sido revisada a la baja ante la disminución de su superficie y rendimientos. En cuanto al resto de cereales, se prevé un ligero aumento en la superficie de trigo blando de invierno y una ligera disminución en la de trigo duro y cebada de invierno.
Maíz: 236€ (=)
Cebada: 226€ (+2)
Trigo pienso: 248€ (+2)
Trigo panificable: 259€ (+2)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
