Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
El mercado se muestra prácticamente cubierto en esta penúltima semana del año. Teniendo en cuenta que los días de actividad se reducen debido a los festivos navideños, los operadores llegan a estas fechas con los deberes hechos.
La actividad a nivel comercial se muestra contenida. Pese al interés de los agricultores por vender antes de que termine el año, las operaciones no están resultando muy significativas en la formación de tendencias.
Con este panorama, las cotizaciones esta semana muestran estabilidad y repeticiones. No obstante, el sentimiento general sigue siendo bajista y todo apunta a presiones a la baja; unas bajadas que no terminan de consolidarse debido a la presión de última hora y a necesidades puntuales (quien llega tarde al mercado suele acabar pagando un pequeño sobrecoste).
En términos generales, hay abundante oferta en todos los cereales, mientras que la demanda permanece más tranquila, dado que las coberturas ya han sido realizadas previamente. A ello se suma el hecho de que los compradores decidan retrasar decisiones ante la expectativa de precios más bajos.
Entrando al detalle, son el trigo y el maíz nacional los que cuentan con mayor oferta, tanto de origen nacional como de importación vía puerto y procedente de Francia. Las cebadas, por su parte, limitan algo más esa oferta, centrada principalmente en la del agricultor y siendo bastante mas escasa la que llega del comercio. También la demanda es limitada.
La holgada oferta global y unas perspectivas de cosechas favorables en los principales países productores, hacen que los mercados cerealistas sigan bajo presión en el escenario internacional. La demanda se mantiene prudente, con compras escalonadas y sin urgencias, reforzando el tono de espera y limita cualquier intento de recuperación de precios en el corto plazo.
Maíz: 217€ (=)
Cebada: 205€ (=)
Trigo pienso: 222€ (=)
Trigo panificable: 232€ (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
