Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
Segunda semana consecutiva de repeticiones en las cotizaciones de los cereales. Continúa la tranquilidad típica del mes de febrero, con menos movimientos y fábricas cubiertas.
En el maíz, escenario muy plano, cubriendo las necesidades. En cuanto a la cebada, presencia de oferta de tierras castellanas, así como protagonismo en sus precios con respecto al resto de cereales. Expectantes a las directrices que pueda tomar dicho cereal y pueda plantear otros movimientos. Finalmente, los trigos presentan consonancia entre oferta y demanda, con caracteres muy conservadores. Encarecidos los mercados internacionales y puerto.
En lo que al mercado internacional se refiere, fuerte progresión de los precios de todos los productos detectado en Chicago, con la vuelta de los inversores tras un fin de semana de tres días en Estados Unidos. Los comerciantes están mostrando una prima de riesgo meteorológico, principalmente en trigo. Nueva subida de precios, sobre todo para la cosecha de 2020, pese al mismo contexto de estrechas estimaciones de stock de fin de temporada, sumado al riesgo climático en EE. UU. Para valorar el daño real por heladas al otro lado del charco, hará falta esperar varias semanas.
En Europa, la última ola de frío no debería haber tenido consecuencias perjudiciales para los cultivos de invierno. Solo algunas de las denominadas cebadas primaverales sembradas temprano podrían haberse visto afectadas. El diferencial entre las cosechas de 2020 y 2021 está aumentando, lo que ilustra la diferencia en términos de balances para esta temporada y la próxima según Agritel.
Maíz: 229 € (=)
Cebada: 204 € (=)
Trigo pienso: 231 € (=)
Trigo panificable: 243 € (=)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
