A pesar de la sequía en algunas zonas, la cosecha de cereal en 2024 ha sido de récord. Así lo concluye la Red Aragonesa de Cultivos Extensivos y Leguminosas (Red Arax) en un informe sobre la última campaña, que ha sido difundido a través de su blog.
Bajo el título “Cosecha de cereal en Aragón y España: un 2024 de récord, sequía y sostenibilidad en el horizonte”, la entidad ha elaborado un exhaustivo estudio donde hace hincapié en aspectos como la recuperación histórica vivida en el último año tras un pésimo 2023; el papel de la innovación y la mejora genética, con el uso creciente de la semilla certificada; las diferencias de rendimientos entre los cultivos de secano y regadío; o la distribución por provincias.
En este sentido, el informe determina que Huesca ha sido la provincia más productiva, alcanzando una media de producción de 4,60 toneladas por hectárea en secanos húmedos, gracias a una buena campaña con baja incidencia de plagas y restricciones de agua. No obstante, si se pone la lupa en las zonas de secano, el sur de Huesca (junto al Bajo Aragón o Valdejalón) ha sido una de las zonas que ha experimentado los rendimientos más bajos debido a la falta de precipitaciones.
Contrasta, además, la cosecha de 2023, “una de las peores en tres décadas”, con la de 2024, marcada por “una sorprendente recuperación”. De los apenas 10,38 millones de toneladas del año pasado se ha pasado a los 22,53 millones de toneladas en el ejercicio actual, según datos del Consejo Sectorial de Cereales de Cooperativas Agroalimentarias de España.
El uso de semillas certificadas es uno de los factores que han propiciado este incremento de la cosecha de cereal, mejorando el rendimiento en diversas condiciones climáticas, especialmente en zonas de secano donde la sequía ha sido un reto constante.
Atendiendo al referido informe de la Red Arax, la cebada y el trigo blando lideran la producción nacional, con 8,7 millones y 7,2 millones de toneladas, respectivamente, seguidos por el maíz con 3,48 millones de toneladas. “La combinación de variedades de semilla certificada adaptadas al estrés hídrico y las plagas, junto con técnicas de manejo más avanzadas, han sido factores clave para alcanzar estos resultados”
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