Disponible el histórico de precios de Lonja de Binéfar en la web de Cereales Arasanz, con gráfica de evolución de precios y tabla con cotizaciones.
El mercado cerealista alcanza el ecuador de octubre anotando nuevas subidas en las cotizaciones de cebada y trigos, y repeticiones en el maíz. Con la mayoría de las necesidades de compra cubiertas, la actividad comercial sigue siendo limitada. Las operaciones puntuales que surgen para cubrir necesidades concretas deben cerrarse a precios más elevados.
Una semana más, el maíz repite cotización. Mientras que la oferta disponible en puerto es abundante, la oferta francesa sigue siendo escasa, y los primeros resultados de la cosecha apuntan a rendimientos moderados. A nivel nacional, la recolección avanza con una leve disminución de la producción, pero con unas calidades aceptables.
Por su parte, la cebada vuelve a escalar posiciones y sube 4 euros. Pese a que no hay mucha demanda, los compradores que necesitan reponer existencias deben asumir precios superiores. Esta subida puede restar competitividad a la cebada en la fabricación de piensos y favorecer el uso de otras materias primas. También los trigos registran una subida, en este caso, de un euro, con el respaldo de la demanda.
La incertidumbre internacional sigue condicionando la evolución de los mercados. En Europa, el trigo y la cebada mantienen precios firmes por la demanda y la retención de oferta, mientras que el maíz muestra mayor estabilidad, pendiente de la cosecha y la competencia entre orígenes.
En cuanto a Estados Unidos, los mercados siguen establecidos por la recolección, las previsiones productivas y la demanda exportadora. Factores que influyen en las cotizaciones y sirven de referencia para el mercado nacional. En este contexto, la escasa actividad comercial y las necesidades puntuales de compra siguen marcando el día a día del sector.
Maíz: 256€ (=)
Cebada: 244€ (+4)
Trigo pienso: 261€ (+1)
Trigo panificable: 270€ (+1)
Información obtenida a partir de Lonja de Binéfar.
