La disminución de la superficie sembrada en 2023 conlleva una mayor dependencia del exterior

El año 2023 se cerraba con cerca de 17 millones de hectáreas cultivadas en España, cifra inferior a la del año anterior. Concretamente, la superficie de tierras de cultivo en nuestro país se quedaba en 16.782.814 hectáreas, un 0,28% menos que en 2022. Esta variación a la baja es consecuencia del descenso en los herbáceos (-3,12%), más significativo que el aumento experimentado en los leñosos  (0,70%).

Así lo informa El Diario de Burgos tras analizar la última Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE)  del Ministerio de Agricultura.  Unos datos que siguen la dinámica de los últimos años, ya que desde 2018 la superficie de cultivo ha decrecido en un 1,35% (226.567 hectáreas menos). Pese a ello, desde el Ministerio califican esta situación como de “marcada estabilidad”.

Dentro del descenso de los cultivos herbáceos, cabe destacar el decrecimiento del 3,95% de los cereales,  que sumado a la mala calidad de la cosecha –la peor que se recuerda-, ha provocado que España haya incrementado en un 30% sus importaciones de cereales. Según los datos de aduanas de los comerciantes portuarios relativos a los diez primeros meses de 2023, Ucrania sigue siendo nuestro principal proveedor -pese a la guerra-, seguido de Brasil y Francia.

Atendiendo a las cifras de Unistock (Asociación Española de Almacenistas Portuarios de Granos, Cereales y derivados), durante los 10 primeros meses de 2023 las importaciones españolas de cereales alcanzaron los 19.187.227 toneladas, un 29% más que el mismo período anterior. El incremento es todavía mayor en el caso concreto del trigo,  donde las importaciones se duplicaron, y de la cebada,  que se multiplicaron por tres. Y eso pese a la fabricación de pienso, principal destino del cereal en España, que sufrió un descenso “inédito” en 2023 debido, principalmente, a la reducción de la cabaña porcina.

A continuación, y en base al citado informe (ESYRCE), vamos a ver de forma esquemática cuáles son los cultivos que aumentan y cuáles los que descienden, así como algunas de las consideraciones más destacadas por el referido artículo, dónde, además, se incluyen gráficos que ilustran la situación, tanto a nivel de importaciones, como de superficies cultivadas.

Descenso de la superficie de tierras de cultivo: (-0.28% -> 16.782.814 ha)

• MENOS HERBÁCEOS: (-3.12% -> 8.374.339 hectáreas)
  • DESCIENDEN
    • CEREALES (-3,95% -> 5.711.450 ha)
      • Maíz  (-18,55%)
      • Trigo duro (-12,26%)
      • Cebada (-16,77% entre las dos variedades)
    • TUBÉRCULOS
    • CULTIVOS INDUSTRIALES (-13.88%: grupo de herbáceos con un mayor descenso de la superficie en 2023)
      • Girasol  (-16,20%)
      • Algodón (-21,35%)
      • Colza  (-15,62%)
    • PLANTAS FORRAJERAS (-3.78% -> 928.210 ha)
    • HORTALIZAS Y FLORES (-0.70% -> 230.231 ha)
      • Destaca el decremento del guisante verde (-33%)
  • AUMENTAN
    • LEGUMINOSAS (+50.3% -> 491.055 ha)
      • Destaca el incremento de garbanzos (93,01%), guisantes  (55,85%), veza grano (23,02%) y yeros (101,50%).
    • BARBECHO (+6.93% -> 2.850.003 ha ) *La causa de este aumento está en la decisión de no sembrar de algunos agricultores debido a la sequía y al alto precio de los insumos.

• MÁS LEÑOSOS: (0.70% -> 5.413.008 hectáreas)
  • AUMENTAN
    • FRUTALES NO CÍTRICOS: pistacho y almendro (+1.63%)
    • CULTIVOS TROPICALES (aguacate, mango, kiwi)
    • FRUTALES DE BAYAS  (arándano y moral)
  • DESCIENDEN
    • FRUTALES CÍTRICOS (-0.85%)
    • VIÑEDO (-0.31%)
    • ALGUNAS ESPECIES DE HUESO

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