Las XXXVI Jornadas de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas recaen en Zaragoza

Bajo el título “Seguridad alimentaria de la cadena: de la semilla a la mesa”, los días 22 y 23 de octubre se celebran en Zaragoza las XXXVI Jornadas de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas.

Según apunta Diario del Campo,  es la tercera ocasión en la que la capital aragonesa acoge estas jornadas técnicas. Una tierra cerealista, tal y como señala su carta de presentación, con las cerca de 800.000 hectáreas dedicadas a estos cultivos que tiene la comunidad y una producción anual que supera los dos millones de toneladas.

El objetivo de esta trigésimo sexta edición es “analizar, en el sentido más amplio, la seguridad alimentaria, así como los desafíos futuros en cuanto a abastecimiento, producción, actualidad de los mercados internacionales y los retos tanto ambientales como económicos a los que se enfrenta el sector”.

Entre las singularidades de la próxima edición, cabe destacar el protagonismo que se va a conceder a Francia,  con lo que se pretende “crear un espacio de conocimiento agronómico compartido entre ese país y España”.

El año pasado, las XXXV Jornadas  de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas se celebraron en Jerez de la Frontera.

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