En nuestro afán de dar a conocer las enfermedades de los cereales con el objetivo de poder alcanzar el rendimiento potencial de un cultivo y la mejor calidad, en esta ocasión nos queremos centrar en la Septoria.
Aunque hace un tiempo ya conocimos algunas de sus características en el marco de las enfermedades en el cultivo del trigo, es momento de entrar en un detalle más minucioso tomando como referencia los apuntes de LG Seeds.
¿Qué es la Septoria?
La Septoria es una enfermedad que afecta principalmente al cultivo del trigo, (tanto blando como duro). No obstante, también puede darse –aunque en menor medida-, en los cultivos de cebada, centeno, triticale y otras gramíneas.
Las especies de hongos generalmente implicadas son, en la Septoria del trigo:
- Septoria tritici: daños en la parte foliar de la planta (septoriosis de la hoja)
- Septoria nodorum: daños en la hoja, el tallo y la gluma (septoriosis de la gluma).
¿Qué efectos produce la Septoria?
Las principales secuelas de la Septoria son:
- Necrosis y secado de partes foliares y pérdida de funcionalidad del sistema bascular è disminución del área de la planta con capacidad fotosintética y reducción en la migración de nutrientes al grano.
- Semillas marchitas y disminución considerable del peso específico del grano cosechado (cuando la enfermedad infecta gravemente un cultivo)
¿Cuándo aparece la Septoria?
La septoriosis puede afectar al cultivo en cualquier fase de desarrollo, siendo el momento de afección más crítico el que va desde el final de ahijado hasta la maduración del grano.
Esta enfermedad puede comenzar a mostrar síntomas en los cultivos cuando, aún con una humedad relativa alta (a la salida del invierno), las temperaturas medias alcanzan los 10ºC – 15 ºC. El rango óptimo para su desarrollo se da cuando las condiciones de temperatura oscilan entre los 20ºC y los 25ºC.
Como complemento a toda esta información, los referidos apuntes de LG Seeds incluyen un anexo en el que se dan a conocer otros aspectos como, por ejemplo:
¿Cómo detectar la Septoria?
Los tres indicadores son:
- Lesiones cloróticas irregulares en las hojas è manchas necróticas.
- Los centros de estas manchas adquieren un color gris ceniza.
- Picnidios en forma de agrupaciones de diminutos puntos negros (en los estados más avanzados de la enfermedad).
¿Qué ciclo tiene la enfermedad de la Septoria?
Los rebrotes y restos de cosecha de campañas pasadas son los que albergan los inóculos primarios de esta enfermedad
- Infección primaria: cuando las esporas asexuales, transportadas por el viento o presentes en la superficie de los granos de siembra, se introducen en el tejido de las hojas.
- Desarrollo de la enfermedad: órganos de reproducción del hongo è picnidios.
- El inóculo de esta enfermedad se queda sobre el terreno de la parcela.
¿Qué medios de control existen para la Septoria?
Las mejores prácticas para combatir esta enfermedad son:
- Realizar un laboreo profundo con rotación de cultivo que evite la proliferación de los inóculos presentes en restos de cosechas anteriores.
- Selección de variedades tolerantes y, una vez seleccionada la variedad es recomendable:
- Uso de semilla certificada.
- Evitar una alta densidad de siembra.
- Evitar excederse con el nitrógeno fertilizante.
- Evitar siembras precoces.
