Las enfermedades en el cultivo del trigo

Evitar o controlar las enfermedades en el trigo representa uno de los principales factores a tener en cuenta para poder alcanzar el rendimiento potencial de un cultivo y la mejor calidad. Su resistencia al ataque de agentes biológicos externos está directamente relacionada con el patrimonio genético de la variedad.

Para controlar la expansión de los daños y reducir o evitar las pérdidas en el cultivo, resulta fundamental conocer aspectos como los ciclos biológicos, síntomas, medidas de control o prevención, entre otros. Unos factores que podemos conocer en profundidad a través de los apuntes técnicos de LG Seeds,  donde distinguen entre las enfermedades del trigo, de la cebada y las plagas.

 

Enfermedades en el cultivo del trigo

 
 

Roya Parda – Puccinia Recondita

Síntomas

  • Primeras fases: Manchas rojas-anaranjadas (pústulas) dispersas en hojas basales.
  • Fases avanzadas: multiplicación de pústulas, avanzando a hojas superiores y liberando polvo naranja (esporas, dispersadas por el aire).

Ciclo

  • Necesidad de agua libre para su desarrollo inicial.
  • Cond. óptimas: 15-25ºC y HR 80-100%.
  • Período crítico: de espigado a maduración.

Control

  • Variedades resistentes.
  • Evitar alta densidad de siembra.
  • Evitar exceso nitrógeno.
  • Tratamiento Fungicida Foliar: Cuando las pústulas alcanzan la hoja anterior a la bandera.
Las enfermedades en el cultivo del trigo
Roya parda

 

 

Roya Amarilla: Puccinia Striiformis

Síntomas

  • Primeras fases: Rayas cloróticas en hojas siguiendo la dirección de los nervios
  • Fase de multiplicación: Las manchas cloróticas desarrollan pequeñas pústulas amarilloanaranjadas, alineadas, que liberan abundante polvo (esporas, dispersadas por el aire).
  • Fases avanzadas: pústulas negras en el envés de las hojas (teliosoros)

Ciclo

  • Necesidad de agua libre para su desarrollo inicial.
  • Cond. óptimas: 3-15ºC y elevada HR
  • En primavera, las temperaturas altas y ambiente seco ralentizan su proliferación
  • Periodo crítico: Ahijado a maduración

Control

  • Variedades resistentes
  • Evitar alta densidad de siembra
  • Evitar exceso nitrógeno
  • Tratamiento Fungicida Foliar: Intervenir con los primeros síntomas. Si aparecen solo en rodales, hay que tratarlos y esperar su expansión para intervenir sobre toda la parcela.

 

 

Septoria De La Gluma: Phaeosphaeria Nodorum; Septoria Nodorum

Síntomas

  • Primeras fases: Manchas cloróticas de forma ovalada, alargada o irregular en hojas basales.
  • Fase de multiplicación: Manchas pardas, de formas y tamaño variado, con un halo amarillo, que desarrollan puntitos negros a rosados dispersos (picnidios).
  • Fases avanzadas: Los picnidios liberan esporas que infectan las hojas superiores. Puede infectar nudos, espiga y granos.
  • En la espiga forma necrosis de color verde violáceo en las puntas de las glumas.

Ciclo

  • Inoculo inicial procedente del rastrojo
  • Cond. óptimas 10 a 20ºC, HR elevada días nublados.
  • Progresión foliar ascendente de la enfermedad (por goteo).

Control

  • Variedades tolerantes.
  • Evitar alta densidad de siembra.
  • Rotación y laboreo profundo.
  • Fungicidas ancho espectro. Intervenir cuando la enfermedad llegue a la hoja anterior a la bandera.
Las enfermedades en el cultivo del trigo
Septoria de la gluma

 

 

Septoria De La Hoja: Mycosphaerella Graminícola; Septoria Tritici

Síntomas

  • Primeras fases: Manchas cloróticas de forma ovalada, alargada o irregular en hojas basales.
  • Fase de multiplicación: Manchas pardas, irregulares, con halo amarillo, con puntitos negros en líneas paralelas (picnidio)
  • Fases avanzadas: Los picnidios liberan esporas que infectan las hojas superiores
  • No Infecta la espiga

Ciclo

  • Inoculo inicial procedente del rastrojo
  • Cond. óptimas 15 a 25ºC, HR elevada días nublados
  • Progresión foliar ascendente de la enfermedad (por goteo)

Control

  • Variedades tolerantes
  • Evitar alta densidad de siembra
  • Rotación y laboreo profundo
  • Fungicidas ancho espectro
  • No intervenir hasta ver síntomas en la hoja anterior a la bandera.

 

 

Pie Negro: Gaemannomyces Graminis Tritici; Ophiobolus Graminis

Síntomas

  • Crecimiento desigual, rodales amarillentos poco desarrollados
  • Espigas blanca en rodales
  • Base del tallo negro brillante
  • Raíces cortas, poco desarrolladas y necrosadas

Ciclo

  • Hongo del suelo. Puede infectar las raíces durante todo el ciclo
  • Sobrevive en rastrojos, en rebrotes o gramíneas adventicias
  • Cond. óptimas: 10-20ºC, elevada HR y suelos muy aireados

Control

  • No existe resistencia varietal
  • Casi todos los cereales son atacados. Orden de sensibilidad: Trigo duro ▶ Trigo blando ▶ Cebada ▶ Triticale ▶ Centeno
  • Rotación con cultivos no sensibles
  • Eliminación de rebrotes y gramíneas adventicias
  • Pasar el rodillo tras la siembra reduce los síntomas
  • No hay tratamiento curativo efectivo
Las enfermedades en el cultivo del trigo
Pie negro

 

 

Mancha Ocelar Del Tallo: Oculimacula Yallundae; Pseudocercosporella Herpotrichoides

Síntomas

  • Mancha oval con borde marrón en las vainas de las hojas basales
  • Mancha oval en primer entrenudo del tallo
  • Espigas blancas precozmente, repartidas aleatoriamente
  • Encamado por debilitación de la base del tallo

Ciclo

  • Hongo del suelo. Se trasmite por el rastrojo
  • Cond. óptimas: 6-15ºC y HR 90-100%. Otoños e inviernos suaves con excesos de humedad en el suelo
  • Periodo crítico: nascencia – encañado
  • Mayor riesgo en suelos arcillosos con mal drenaje

Control

  • Rotación cultivos, evitar trigo sobre trigo
  • Evitar variedades sensibles
  • Evitar siembra precoz
  • Evitar exceso nitrógeno en ahijamiento
  • Fungicidas antes del estado de dos nudos, asociando dos materias activas eficaces.

 

 

Fusariosis De Espiga: Fusarium Graminearum

Síntomas

  • Espigas con pisos de espigillas secas blancas que avanzan a los bordes
  • Desarrollo de micelio rosáceo
  • Granos asurados con tonalidades rosas
  • Dispersión homogénea en la parcela

Ciclo

  • Infección Floral
  • Cond. críticas: lluvias persistentes o riegos frecuentes con temperaturas cálidas entre espigado y floración
  • Inóculo procedente de rastrojo (cereal o maíz), o de semillas infectadas

Control

  • Picado y enterrado por laboreo de los rastrojos de cultivos sensibles (maíz, sorgo, cereal)
  • Rotación con cultivos no sensibles
  • Existen diferencias varietales de sensibilidad
  • Usar semillas tratadas.
Las enfermedades en el cultivo del trigo
Fusariosis de espiga

 

 

Mal De Pie Por Fusarium: Fusarium Spp

Síntomas

  • Espigas blancas en grupos o en rodales, con marchitez prematura
  • Base de los tallos (2 primeros entrenudos) secos, con necrosis blanco a marrón
  • Interior de la base de los tallos desecado, de color rosáceo (micelio del hongo) en ocasiones

Ciclo

  • Supervivencia en rastrojo
  • Cond. óptimas: suelo fértil y seco. Temperatura cálida
  • Periodo crítico: encañado en situaciones de estrés del cultivo

Control

  • Rotación con cultivos no sensibles (leguminosas, oleaginosas)
  • Picado y enterrado por laboreo del rastrojo
  • El riego limita el asurado de granos
  • Sin muchas diferencias varietales. Trigo duro más sensible que el blando
  • Fungicidas poco efectivos.

 

 

Para cualquier duda consulte con nuestro equipo técnico o visitenos en Barbastro, Blecua o Grañen.

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