Como viene siendo habitual en plena campaña de semilla -momento en el que agricultores y empresas deben decidir por cuál decantarse-, en Cereales Arasanz presentamos un nuevo catálogo interactivo con las semillas certificadas de la campaña 2024/2025. Y es que seleccionar la variedad correcta resulta fundamental para obtener una exitosa cosecha.
Dicho catálogo está compuesto por seis variedades de cebada (dos de ellas de calidad maltera); ocho de trigos (tres de gran producción, tres de calidad harinera y dos de alta calidad harinera), una de triticale y una de guisante. Para conocer las características y datos técnicos de cada variedad, basta con hacer clic en ellas.
Ahondando en la importancia de optar por un tipo u otro de semilla, cabe recordar que de esta decisión depende la producción, la homogeneidad del grano o el control de malas hierbas, entre otros factores. Para garantizar la calidad de la misma, basta con apostar por la semilla certificada. Tal y como se indica en el blog de Red Arax, “es así como sabes que solo siembras la semilla de cebada o trigo elegida, no otras cosas que desconoces y que reducen tu rentabilidad”.
En ese mismo foro se habla también de Grano Sostenible, una iniciativa nacional impulsada por ANOVE, Cooperativas Agro-alimentarias de España, UPA y ASAJA, que nace con la intención de mejorar los cultivos y la rentabilidad de las explotaciones agrarias. Desde hace unos años, desarrollan distintos ensayos donde se analiza la adaptación de las semillas al territorio y se compara con otras no certificadas.
Pero no son los únicos estudios realizados para comprobar la calidad y resultados que ofrecen las semillas certificadas frente a las que no lo son. Es en ese punto dónde entra también la cuestión económica. Si bien pudiera parecer que su coste es elevado, desde la Asociación Profesional de Empresas Productoras de Semillas Selectas (APROSE) argumentan una serie de motivos para desmitificar esta percepción, de los que en su día se hicieron eco portales como Agronews.
Según se informa, el coste de utilizar semilla certificada frente a otras opciones menos seguras no es mucho mayor y para demostrarlo, APROSE elaboró una tabla en la que compara el coste que tendría para un agricultor dejar de vender una parte de su cosecha, que posteriormente debería limpiar en un centro de acondicionamiento, con el coste de comprar este tipo de semilla.
Hechas las comparaciones (que quedan explicadas en el citado artículo), la asociación evidencia que las diferencias de precio son mínimas, mientras que los beneficios de la utilización de semilla certificada son muy relevantes: más pureza varietal, mejor control sanitario de la semilla o una mayor homogeneidad y trazabilidad de la cosecha.
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